炸豬排 在 [燶左] 炸豬排食譜 Fried Pork Chops Recipe *Amy Kitchen 的影片資訊
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玩樂主播 郭人榮...
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材料 豬排 200公克 小黃瓜 80 生菜葉 4片 小番茄 3顆 苜蓿芽 10公克 九層塔葉 5公克 調味料 A 鹽 1/8茶匙 黑胡椒粒 1/6茶匙 B 越式沙拉醬 3大匙 作法 1. 豬排先斷筋,...
材料:豬里肌2片 白飯1碗 大白菜3片 菠菜2根 洋蔥1/2粒 辣椒1/2 香菇2朶 魚板3片 炸粉:麵粉80公克 雞蛋2粒 麵包粉80公克 鹽巴白胡椒少許 調味料:鹽巴白胡椒少許 味霖30cc 醬...
材料: 火鍋肉片、起司片、高麗菜切絲 裹粉料: 麵包粉、蛋液、麵粉 作法: 1.將火鍋肉片攤開2片疊在一起,中間放襖皮入起司片,再疊上火鍋肉片2片即可沾上麵粉,待麵粉受潮後,再沾上蛋液,裹上麵包粉...
材料:麵包粉、蛋、麵粉、香料鹽、厚豬排 做法: 1.豬排的筋先用刀切斷,用叉子把豬排插鬆,用香料鹽醃漬豬排讓它入味。 2.把蛋汁打勻備用,豬排先沾麵粉吸去豬排表面水份,再沾蛋汁,最後均勻裹上一層麵包...
材料:豬排2片、韓式泡菜50克、麵粉、麵包粉、胡椒鹽、蛋 做法: 1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。 2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。 3.用160度油溫油...
材料: 大里肌、地瓜粉 蒜末、醬油、薑末、米酒、糖、五香粉、鹽 做法: 1.預先將豬排斷筋,將醃料混合均勻。 2.豬排醃漬10分鐘以上,將醃好的豬排瀝乾,沾裹一層薄地瓜粉備用。 3.起油鍋以高溫大火...