位於元朗安寧路上，有一間門面極為懷舊的印度菜館「蓬萊咖喱屋」，雖然毫不起眼，但已屹立了21年，獲不少街坊支持。小店由尼泊爾人開設，掌廚的有印度人、尼泊爾人和巴基斯坦人，因此小店提供多國菜式。 蓬萊咖...

兩間小店買的都是常見的蛋糕，但為甚麼會大受歡迎？我們找來了在元朗居住了30多年的街坊、食物造型師Gloria，跟我們一起看看這兩間小店有甚麼特別之處。 金蘋果餅店 地址：元朗安寧路84號地下 電話：...

對他們來說，好吃的陳皮魚蛋，賣相和味道都缺一不可。首先，魚蛋最好一口一粒，直徑約2cm為佳。太細，吃不到魚肉的味道，太大又影響口感。色澤應該啡中帶灰，如果偏白，代表生粉比魚肉多，因生粉是白色的。入口彈...

Bowie的店前後已轉了三個舖位，最初只是租灣仔的茶餐廳在晚上做生意，後來搬去銅鑼灣的食廈經營，最後因業主加租，無奈結業。兩年前在跑馬地捲土重來，風格依舊不變。餐牌上除了一般居酒屋菜式，還有不少他至愛...

｜留住失傳潮州菜｜$680位手工菜鴿吞燕 乳鴿灌入燕窩蒸燉 清鮮順滑鹹鮮 鴿吞燕，名字極為漂亮，這一道潮汕傳統名菜，跟廣東菜裏頭的肚包雞，製法概念有點雷同。肚包雞是在豬肚內，放入原隻雞去燉煮。至於鴿吞...

「打邊爐除了食物要好，環境和氣氛都要配合，尤其喜歡去大牌檔打邊爐。最近找到一間很有特色的火鍋店，一定要找個相識多年的老朋友來一起打邊爐。」Ricky興奮地說。 樓下火鍋飯店 地址：銅鑼灣駱克道441...

｜銅鑼灣Café｜人氣手繪咖啡！期間限定角落生物latte 無面男 立體造型咖啡 銅鑼灣最近開了一間拉花咖啡店Sleepless，前身為Café R&C，改名後主打各式圖案的拉花咖啡，花樣百變吸...

元朗文樂美食小炒王，早年因燒羊時被誤會燒狗肉，澄清後被不少人發現羊腩煲非常美味，從此聲名大震，一到冬天便現長龍，粉絲來自九龍新界香港島，排數小時也務必要吃到羊腩煲。不過負責人幹叔已決定農曆年後正式結業...

｜元朗Café｜40歲拉丁舞老師 由爭名奪利到洗盡鉛華 無人市集賣$50壼咖啡：每日3個客可為皮 小店叫「咖啡茵」，不但開放時間獨特，只開星期一至四下午，提供的咖啡亦非常純粹。這裏只有手沖單品咖啡，...

如果你掛念這間老店香噴噴的臘味飯，現在終於有機會可以回味。因為這間店的前店長熙哥，最近在銅鑼灣掛名「蛇王熙」開業，不設堂食，專賣蛇膽酒和各款臘味，貨源跟以往無異 蛇王熙 地址：香港銅鑼灣謝斐道500...