家系総本山吉村家直系【はじめ家】さんに訪問【北陸の虎】の貫禄 #160 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtube.com/channel/UC-hHRzw_...

西灣河一向多餐廳，但除了太安樓一帶的街坊小食，其實在鯉景灣的住宅區裏，也有不少隱世小店，就如開業三年的鮨玥，是區內少有的高級日本料理，每周都會從日本取貨三次，保證用料地道。 餐廳提供各種時令海產，伊...

又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」，一直是元朗人心中的隱世好食店，不過網上卻傳出將於5月底結業，不少網友留言大嘆可惜，有網友留言：「我見有不少人食，為甚麼結業？」「老字號也要結...

大角嘴凍肉｜舞台製作公司不裁員不減薪 手足齊上齊落 原班人馬賣凍肉 https://bit.ly/32NuGM1 疫境下，正當很多企業裁員減薪，大刀闊斧無情節流時，有家舞台製作公司卻不輕言炒人，老闆...

肉乾、花生糖和齋雞粒堪稱鎮店三寶，能把匆匆趕路的腳步留住，令途人一再回首。氣味可以短暫停留，也可成為永恆記憶。只要用心經營，火焰下的上乘牛髀肉、豬臀肉將化成獨特氣味，歷久常新。你可以閉上眼睛，合上嘴巴...

佐敦一向有不少老牌中菜館，不過水準參差。最近來了一間有水準的餐廳，開業大約個多月，門面不起眼，也沒怎樣宣傳，但口碑不錯，繁忙時間座無虛席。環境寬敞，除了散枱，還有不少卡位和個室，坐得舒適。 星小館 ...

位於元朗安寧路上，有一間門面極為懷舊的印度菜館「蓬萊咖喱屋」，雖然毫不起眼，但已屹立了21年，獲不少街坊支持。小店由尼泊爾人開設，掌廚的有印度人、尼泊爾人和巴基斯坦人，因此小店提供多國菜式。 蓬萊咖...

對他們來說，好吃的陳皮魚蛋，賣相和味道都缺一不可。首先，魚蛋最好一口一粒，直徑約2cm為佳。太細，吃不到魚肉的味道，太大又影響口感。色澤應該啡中帶灰，如果偏白，代表生粉比魚肉多，因生粉是白色的。入口彈...

Bowie的店前後已轉了三個舖位，最初只是租灣仔的茶餐廳在晚上做生意，後來搬去銅鑼灣的食廈經營，最後因業主加租，無奈結業。兩年前在跑馬地捲土重來，風格依舊不變。餐牌上除了一般居酒屋菜式，還有不少他至愛...

移民潮湧現，就連黃秋生早前也透露有機會移民台灣，並考慮在當地開班教戲劇，更會拍攝和台灣有關的飲食節目。講飲講食，對秋生來説，簡直駕輕就熟。既然秋生日後很大可能與香港這個飲食天堂暫別，到底他離港前有甚麼...