他口中的五叔，全名楊永忠，Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人，排行第五，人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術，尤其愛設計和收藏古董。1967年，五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo...

他口中的五叔，全名楊永忠，Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人，排行第五，人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術，尤其愛設計和收藏古董。1967年，五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo...

日本的蕎麥麵以精準的手藝見稱，出色的麵匠對於每一步做麵的技巧都瞭如指掌。講到香港，同樣有講求精湛手工的竹昇麵，如果說做麵的技巧天下同源，蕎麥麵師傅做竹昇麵是否同樣手到拿來呢...... 權八居酒屋 ...

半途出家 結他工匠轉行灣仔開餐廳 賣$168鐵板牛扒 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 「我覺得煮食，也要有節拍的！」別以為說這句說話的廚師造作，因為他的前半生，的確跟節拍有關......

【深宵食堂41間 油尖旺區大集合】 太多香港人收得夜啦 收工梗要食餐好 雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!! 油尖旺人多車多 餐廳都多 但係次次都食茶記真心悶 其實中西日韓都有收得超級夜架！ 想要完整路...