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調味的部分我是直接沾 #蜂蜜芥末醬 之前有跟大家分享過的，#憶霖元氣一番的 全聯開架有賣，一條才18元!! 如果要自行調味的話 過三關之前灑一點鹽巴和黑胡椒就好 鹽巴不要下手太重 因為裡面已經有起司...

一極肉舖烤肉箱 中秋烤肉箱重磅登場 | https://reurl.cc/7ODRy 1. 美國安格斯穀飼牛 大塊牛排 作法： 1.牛排充分解凍後撒上鹽、黑胡椒。 2.熱鍋或烤爐，放入牛排，將雙面煎...

送媽媽最健康的氣炸鍋→https://reurl.cc/5RlEq 蔥鹽嫩烤豬排 肉嫩不柴搭上鹹香蔥鹽好滋味 材料 A 梅肉排 2片(1片約250公克) \ pork shoulder 250g ...

很多人問肉片肉排的挑選和處理，我一起寫在這邊: 🔹豬肉我個人是喜歡到傳統市場的豬肉攤買肉，因為老闆會依照我的要求切肉片的厚度和大小。 📍如果要炸豬排，跟老闆說要炸豬排用的里肌豬排這樣就可以了。 📍要...

出國多日返台，吃最習慣的還是台灣味了！如果可以決定自己想吃的飛機餐，你最想吃什麼呢？ 來聊聊令人難忘的飛機餐，關於飛機餐的冷知識、送餐的尷尬經驗、飛機餐的飲食文化等～ 03:22 為什麼有人覺得飛機...

這道出自出版書《肉品料理終極大全》的食譜，既簡單又帶有很棒的風味。我很喜歡這種用簡單幾樣原料就可以變出讓人驚艷的料理，非常符合像我一樣的料理愛好者在家輕鬆享用～ 博客來購買《肉品料理終極大全》：ht...