酒河豚 在 《河豚《フグ》ガネ炊き》・・・・大和の 和の料理 《ガネ炊き》 的影片資訊
今日は 《河豚の ガネ炊き》を作るのに 必要な材料が 揃ったのでアップしようと思い撮りました。お酒を鍋に入れて アルコールを飛ばしたら 河豚のブツ切り、ツワ蕗の茎の湯がいた物、大蒜の葉(フクシュ)、湯...
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今日は 《河豚の ガネ炊き》を作るのに 必要な材料が 揃ったのでアップしようと思い撮りました。お酒を鍋に入れて アルコールを飛ばしたら 河豚のブツ切り、ツワ蕗の茎の湯がいた物、大蒜の葉(フクシュ)、湯...
今日は 小河豚 と鱈の白子を使った《ちり鍋の・ようなもの》を作り 撮ってみました。昆布で 出汁を取り そこに豆腐、小河豚、シメジ、 鱈の白子、春菊 を入れて 火を通したら 後は 紅葉下ろしと ポン酢で...
札嘎其魚市場位於韓國釜山西區忠武洞和中區南浦洞,南浦港旁邊,這個地方以前佈滿礫石故名。札嘎其市場是個海鮮市場,分為「老市場」及「新市場」新東亞水產品市場,「老市場」環境比較髒,「新市場」則比較乾淨整潔...
今年 最初の動画は 河豚(ふぐ)茶漬けです。 潮騒河豚や彼岸河豚の 小ぶりなのを捌き一口大に切って置きます。 煎った胡麻をペースト状になるまで良く擦り濃口醤油と酒で味を決めます。 切っておいた河豚と胡...
影片製作:二人三角影像工作室 河豚子首張專輯『你不是人』巡迴表演場次 4/29 高雄 駁二 w.拍謝少年,棋盤上的空格 5/12 台北 地下社會 w.棋盤上的空格 5/13 台北 th...