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材料:雞蛋豆腐1盒、胡蘿蔔1/2條、甜碗豆150克、水半杯。 調味料:鹽1/4小匙、昆布粉1/2小匙、白胡椒粉適量。 作法: 1.胡蘿蔔磨成泥、雞豆腐切丁狀備用。 2.起油鍋炒香胡蘿蔔泥。 3.接著加...

生魚片蘿蔔絲 在 食尚玩家熱血48小時【屏東.新北】463公里 威風兄弟出征!從鵝鑾鼻吃到富貴角!追極北 極南美食!20200420 (完整版) 廖威廉.風田 的影片資訊

威風兄弟要在48小時內找到「台灣邊境極北極南美食」。台灣的最北到馬祖的西引島、最南到恆春,兩個地方遙遙相距678公里,這趟冒險不但發現了開在宮廟裡的海鮮店、還找到了隱藏在山後的小漁港,還有什麼樣的奇遇...

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材料:馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/4條、黃豆皮2張、薑末1小茶匙、紅辣椒末1小茶匙、香菜末2小茶匙。 調味料:油30克、辣椒醬1/2大茶匙、番茄醬1/2大茶匙、素蠔油1茶匙、甜酒釀1大茶匙、鹽1小茶匙、太白...