將軍澳搵食 桂花小幸 台式小菜 茶飲 CAFE 足料燉湯　滷牛肉 酥炸排骨 滷肉飯 香港人最愛日式,台式美食 http://www.mrlamsan.com/2018/04/TWW.html ...

【 ＃平價美食分享 】第十集：板橋養生美食 祥發蔬菜排骨麵 大塊排骨加上手工麵條吃得營養又健康 偶爾也來點清淡的美食吧🙌 這家是位於板橋大遠百對面的 祥發蔬菜排骨麵 我會知道這家是因為之前來逛大遠百...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

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乾粉炸排骨 炸法：醃漬肉排均勻沾裹乾粉，再入油鍋炸。 關鍵祕訣：靜置反潮-稍微放置使表面乾粉潮濕，油炸時不掉粉。 材料： 帶骨豬肉排 1200公克 地瓜粉 適量 醃料： A 蒜仁 70公克 薑片 ...

滷牛腱 關鍵祕訣：壓上鐵網，可避免牛腱浮起，導致滷得不均勻。 材料： 牛腱 6顆 蔥段 100公克 薑片 40公克 紅辣椒 2根 綜合滷包 1包 沙拉油 2大匙 調味料： 水 1000cc 醬油 3...

可樂滷豬腳Cola-Braised Pork Knuckles 美味關鍵：加可樂滷，豬腳色澤美又香甜 Tasty tip: using cola for braising adds colour as...

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想知道老台北人都吃甚麼早餐嗎? 愷樂、永烈要帶你們重回過去老食光~一起出發吧！ 店家資訊：http://goo.gl/5pMnAO ★快來訂閱《食尚玩家》：https://goo.gl/qPt1tJ...

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