日本懷石料理 在 教平飲法國布根地一級白酒 Chablis Premier Cru|每酒一字 Wilson Kwok #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201211 的影片資訊
|每酒一字 Wilson Kwok教平飲布根地一級白酒 Chablis Premier Cru 疫情陰霾籠罩下,要一掃苦悶的心情,最好來一瓶清新舒爽的白酒。酒評家Wilson Kwok這次介紹的,出產...
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【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在...
|尖沙嘴甜品|小熊曲奇高峰期日賣500罐 疫情跌三成生意 轉型賣$85 Kit-Kat古早味蛋糕 老闆:要面對現實 曾幾何時,印上小熊公仔的罐裝曲奇,是香港必買手信之一。不過一場疫情,旅客數目幾乎為零...
肥佬黎喜歡吃台灣菜,連他都說好吃,一定非等閒。小店開業三年,賣的菜式不多,主打牛肉麵、拌麵和滷肉飯,還有些台式小食和台飲。很多台灣人吃完都說口味正宗,生意好到去年在觀塘開分店。「三年前想在香港開一間地...
正宗紐約芝士蛋糕,向來以尺碼巨大馳名。尖沙嘴朗廷酒店Main St. Deli製作的紐約芝士,就完全合乎紐約的標準,糕身高10厘米,原個重逾11磅5安士,每一小件也重達1磅3安士,非常之具份量。朗廷酒...
|尖沙嘴瓦煲奶茶|$14古法瓦煲奶茶回歸 海防道50年老字號重開 連價錢都不變 十月中起,尖沙嘴海防道熟食中心裏的檔口陸續重新營業,街市一天比一天熱鬧。於11月1日正式開張的50年歷史茶檔合香園,啟業...
|尖沙嘴韓國菜|名設計師揼百萬開卡通主題Café 曾為Netflix設計電影道具 $68泡菜芝士蛋糕一出即賣晒 最近海港城LCX多了一間韓國café,餐廳招牌、玻璃窗、牆身,幾乎到處都看見一個可愛卡...
尖沙嘴海防道街市經過近兩年的翻新,早前已重開,其中開業近90年的老字號粉麵店,早前在街市重開後,一直只見掛上招牌,未有開業跡象,直至今天11月1日正式開業。跟以往不一樣,除了牛丸、牛腩、牛筋、牛雜,現...
|尖沙嘴飯糰小店|日賣300個 $15有交易 港日母子檔打理 媽媽:我要一直工作到死為止 香港食日本飯糰,不外乎在便利店或者去大型連鎖店買,不過半年前就多了個新選擇,就是尖沙嘴一間母子檔開的全手工日式...
|海防道熟食中心重開 豬扒名店再現 牛丸奶茶名店未開 老闆熟客樂見:乾淨了很多 尖沙嘴海防道臨時熟食中心,在18年11月開始進行裝修,歷時23個月,上星期起陸續有食肆重新營業,以往的殘破風味一掃而空,...