一方壽司 在 【東京美食】連續3年拎米芝蓮!東京站必試2大素食拉麵店 的影片資訊
素來鍾情日本美食的香港人,每次來到東京也不會錯過燒肉放題、壽司、天婦羅、和牛等美饌,離不開對肉的慾望。不過,今時今日越來越多香港朋友開始茹素,素食也在這幾年間隨着歐美風潮席捲之下,於日本國內掀起一股熱...
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素來鍾情日本美食的香港人,每次來到東京也不會錯過燒肉放題、壽司、天婦羅、和牛等美饌,離不開對肉的慾望。不過,今時今日越來越多香港朋友開始茹素,素食也在這幾年間隨着歐美風潮席捲之下,於日本國內掀起一股熱...
放題是我們最為熟悉的,迴轉壽司更不用說,迴轉甜品放題這個組合好像更新鮮。上個月,原宿新開了一家迴轉式的甜品放題。女生本來就很喜歡吃甜品,加上整個室內設計都是粉色系,讓更多女性少女心爆發。去新店朝聖後發...
在日本,迴轉壽司或是單點壽司都算是一般壽司食法。有時候需要再三考慮,才捨得點偏貴壽司。今天帶大家去的這家絆魚壽司放題,就可滿足喪食壽司的慾望。不只是基本款式的壽司,還有一些比較特別和偏貴的款式,全都包...
壽司成日食,有無諗過應該點樣食呢?事實上有些規矩連日本人都未必清楚,不妨睇睇: ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》...
壽司店在香港幾乎「總有一間在左近」 ,但平價連鎖壽司店質素和味道又未必有最好表現,難道真的要飛到日本才能品嚐到「又平又正」 的壽司?跟著旅居台灣的港仔 Andy,在台北市區就可以品嚐一頓平價又有質素,...
來到日本,如果每次都只是吃壽司,拉麵,炸豬排那你一定會很快吃悶。所以這次推薦了一家被叫不一般的店。是一家西日合拼的鋸扒店。日西合併就是以日本的食材(和牛)配搭上西式吃法,就是日西合拼。 ======...
【味˙人情】 「到達啟德機場,然後再從機場坐車,看到的建築物都是很舊的,然後就有一種『我終於到達香港了』的感覺,之前我真的對香港一點認識也沒有,這是我第一次來香港。」以上並不是村上春樹的小說情節,而是...
朗豪坊頂樓的餐廳,一向有點與世無爭,變化不大,上星期「丸十寿司」悄悄開幕,靚仔裝潢,看行頭已經是旺角一股清泉。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高...
說起京都竹林,讀者也會聯想到嵐山遍佈遊客的竹林小路。其實真正盛產竹的地方,在京都的長岡京市,不論竹類的製品以及食品,每年3至4月尾更加可以體驗掘竹筍,親嚐長岡京市獨有用竹筍製作的壽司。 ======...
小時候住在叔叔家,嬸嬸是烹飪高手,做的餸菜雖簡單,但很好味。那時候,一般家庭很少煲老火湯,多做滾湯。嬸嬸每隔一些時間便用紫菜滾肉片湯,整個湯碗也是深紫色的,有許多紫菜,肉片用上瘦肉,湯較少油,是一道很...