オーブンで焼く味噌味のチャーシューを作りました。 お味噌が少し焦げたくらいが大好きで、ビールのおつまみにもたっぷりの白髪ねぎを添えると 幸せな時間になります。 以前のように居酒屋とか色んな所もいけない...

【圧力鍋もつ煮】お砂糖なし/豚白もつ味噌煮込み/Pork tripe with miso./みりんなし/薄味/ゼロ活力鍋/低糖質   こんにちは！みすずです 今日は圧力鍋で短時間で作る「豚白モ...

｜韓國菜食譜 #Son姐煮場｜韓式豬腩肉 不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房...

新潟五大ラーメンのひとつ「濃厚味噌ラーメン」の人気店へ！新潟県新潟市西浦区にある『こまどり』に伺いました！新潟市街地からは車で約40分弱と、少し便が悪い場所にあるお店ですが、大きな駐車場がいつもほぼい...

西日暮里駅、又は新三河島駅から徒歩圏内に立地し、創業４７年、フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」にも登場した味噌かつが自慢のとんかつ店「とん国」で遅い昼めしをいただきました。 【参考情報】https:/...

這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！ 食材 ...

凡是丸子類料理在我們家都是屬於瞬間會消失的料理，只會被抱怨做得不夠多顆，絕對不會剩下來。 今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味，特別適合夏天的消暑料理。丸子內加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去...

鱈魚西京燒 感覺很高級的鱈魚西京燒其實是超省時的簡單料理！4種調味料、3分鐘製作、15分鐘內上菜。黑鱈魚的肉質細緻、多汁，味噌醬醃漬後，甜甜鹹鹹的味道加上魚肉本身一片一片入口即化的口感，超級美味!! ...

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ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watcting I want to deliver delicious Japanes...