遠目 上回做舒肥戰斧是在去年12月 除了巨大肉塊之外，舒肥機大部分時間 都是躺在抽屜裡的 掩面 我的舒肥機HEN美HEN貴 這麼少用不是因為不愛吃牛 或是去年出書舒肥吃到怕... 沒有常常使用的最大...

#法式洋蔥湯 #舒肥牛排vs直火牛排 ＃翼板牛排vs嫩肩牛排 終於到了今年的最後一次上菜的時間啦，我們家女人跟我念了一個多月的洋蔥湯，就讓它成為我們的跨年菜吧。 同場加贈 舒肥牛排和直火的比對，其...

究竟恆溫熱水壺能不能創造跟餐廳一樣五分熟的舒肥牛排呢？讓我們看下去！ 👉馬上訂閱生活頻道！►►https://goo.gl/mHrw5G 👉更多聖結石的影片！►►https://goo.gl/c5v7...

還不知道料理界的舒肥法，你就落伍囉！ 連米其林主廚也會用到的神器，今天開箱給你看。 快快留言跟我們說，你還想知道更多舒肥法的料理嗎？ 【本集食譜】 老饕牛排 基礎紅醬 【老饕牛排】 ／食材／ 牛...

別以為，有了舒肥機就能搞定牛排，就是因為吃到太多外熱內冷的舒肥牛排，保師傅的學生Rita Yang動手研究。 買了好市多最便宜的帶筋牛肩排，搭配家用舒肥機，溫度計和噴槍，做出有滷牛腱加烤牛肉口感的牛...