今天到了一個地方跟當地居民一起弄蕎麥麵，這裡用八成蕎麥二成麵粉，因為冬天比較乾燥，麵團很快就乾掉，大家要好用力的去搓。 我很喜歡這次的體驗，因為之前做蕎麥麵，都是那些店子裡想吸引遊客而已的活動，都...