跟 @aanberr 的約會👭🏻 我不是一個非常懂魚料的人，我無法精準地說出哪一種魚長什麼樣子、那哪一種魚高級、哪一個部位油花紋理應該是長什麼樣子 但是我能精準地說出這個東西好不好吃😋 去年剛開幕的 ...

今天跟朋友去手刀串燒跨年， 沒有想到會被認出來， 很感謝大家沒有拿刀出來， 默默的發現， 原來惡名昭...

日子再忙，還是要好好吃頓飯🥰 @ 山秋日本料理...

才開幕幾個月的『山秋日本料理』，這已經是我二訪了。 年輕的阿文師傅待過我還滿喜歡的「子元」，也待過...

[TAIPEI - 山秋日本料理 ☺️] 其實去年年初剛開店時來過一次。雖然已有跟主廚阿文是朋友兼...

《山秋日本料理 午餐記憶點》 鰯魚(沙丁魚) 蓋 昆布 昆布吃起來的味道甘甜， 與沙丁魚的鮮甜相輔...

這一次三天的台北行如果不要算上迴轉壽司（HAMA壽司）， 總共吃了七間壽司店（包含下午茶吃到的美登...

日料 X 午餐 X 青花魚釜飯 除了Tomi之外很少再試其他日料的午餐，一方面是習慣了某種師傅的風...

🍣🍣🍣山秋日本料理🍣🍣🍣調味比較輕柔一些， 在魚料的熟成上並沒有這麼重， 但是並不會讓人覺得魚料...

推薦這家無菜單的日本料理店，每天的菜色會因當天的新鮮漁獲、進貨而調整，而且每道料理都能感受的到料理長...