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忽然想吃这个😋
🍤🍤想到吃海南西餐,來到砲台隔壁美食中心,這檔海南西餐有賣少見的炸蝦排,擠些青檸汁,再沾上微酸的塔塔醬,炸蝦外脆肉質豐厚,好吃! 媽媽吃Chicken Chop, 肉好厚而且炸的外酥內多汁。炒米粉面超級大份,夠著兩個人分吃。 下次要在回來試他們的燴飯🍝。大滿足~!
Western & Hainan Food
@ The Esplanade Park
Jalan Padang Kota Lama, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
11.30am-4.30pm
016-4759942
#flavourstalk #streetfoodhunter #讓味道說話 #海南西餐
《让味道说话》 炮台隔壁的海南西餐
话说当年英殖民时期,很多海南人为西餐厅当厨做西餐,后来不在外国人店里工作后,再加以加入华人的元素而发明了海南西餐。
早期南洋厨子多为海南人,会煮西餐,也会煮唐人的菜,最拿手的还是有着浓浓南洋特色的娘惹菜。
海南西餐,多用本地可取得的食材,以较为低廉大众化的价格出售,以烹调技艺来取代原本西餐里昂贵食材的运用。
东方鸡扒
腌制过的去骨鸡全腿,沾上面粉,过蛋清再下脆粉,炸至金黄后淋上由洋葱和茄汁煮城的酱汁,酸甜鲜咸,吃起来特别满足。
脆鸡扒加虾排
鸡扒沾满面包糠后炸到酥脆,再加上沾了面包糠的开边虾肉,吃时点上塔塔酱,美味极了。
Hainan Western Food
#chickenchop #prawncutlet #noodles
1, Light St, Georgetown, 10200 George Town, Penang
1130am to 430pm
https://maps.app.goo.gl/czVyuQzEauEA1YW48
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,Hainan Western Food #chickenchop #prawncutlet #noodles 1, Light St, Georgetown, 10200 George Town, Penang 1130am to 430pm 忽然想吃这个? ??想到吃海南西餐,來到砲台隔壁美...
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忽然想吃这个
🍤🍤想到吃海南西餐,來到砲台隔壁美食中心,這檔海南西餐有賣少見的炸蝦排,擠些青檸汁,再沾上微酸的塔塔醬,炸蝦外脆肉質豐厚,好吃! 媽媽吃Chicken Chop, 肉好厚而且炸的外酥內多汁。炒米粉面超級大份,夠著兩個人分吃。 下次要在回來試他們的燴飯🍝。大滿足~!
Western & Hainan Food
Western & Hainan Food
@ The Esplanade Park
Jalan Padang Kota Lama, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
11.30am-4.30pm
016-4759942
#flavourstalk #streetfoodhunter #讓味道說話 #海南西餐
streetfoodhunter 在 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook 的最讚貼文
🎆满满的胶原蛋白🎆,DoiDoi的🍖猪脚肉,超好吃😍
💐💐在槟城好吃的吧生肉骨茶🍲🥗🍲🍚🍚🍚
下雨季节最爽的便是能喝上一口热汤,吃肉骨茶有肉又有汤,能同时满足我两个欲望。是日来到Terengganu Road刚好摊子还没收,平时专程来吃几次都卖完了,便赶快下车点了一煲来享受一下。
喜欢这里的肉骨茶,肉嫩够入味而且越嚼越香,汤汁浓郁而胶口,满满的骨胶原蛋白赞~!。喝起来药材香气和肉味已经紧紧融合在一起,爽~!确实是口口香~!
香浓酥脆的蜂巢豆干Kerabu, 香口开胃, 好吃~!
口口香-驰名正宗吧生肉骨茶
52, Jalan Trengganu, 10460, George Town, Pulau Pinang
016-454-7706
6:30pm-10:00pm, closed on Thursdays
GPS : 5.40854 N, 100.30926 E
#让味道说话 #flavourstalk #streetfoodhunter
🎆满满的胶原蛋白🎆,DoiDoi的🍖猪脚肉,超好吃😍
💐💐在槟城好吃的吧生肉骨茶🍲🥗🍲🍚🍚🍚
下雨季节最爽的便是能喝上一口热汤,吃肉骨茶有肉又有汤,能同时满足我两个欲望。是日来到Terengganu Road刚好摊子还没收,平时专程来吃几次都卖完了,便赶快下车点了一煲来享受一下。
喜欢这里的肉骨茶,肉嫩够入味而且越嚼越香,汤汁浓郁而胶口,满满的骨胶原蛋白赞~!。喝起来药材香气和肉味已经紧紧融合在一起,爽~!确实是口口香~!
香浓酥脆的蜂巢豆干Kerabu, 香口开胃, 好吃~!
口口香-驰名正宗吧生肉骨茶
52, Jalan Trengganu, 10460, George Town, Pulau Pinang
016-454-7706
6:30pm-10:00pm, closed on Thursdays
GPS : 5.40854 N, 100.30926 E
#让味道说话 #flavourstalk #streetfoodhunter
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Hainan Western Food
#chickenchop #prawncutlet #noodles
1, Light St, Georgetown, 10200 George Town, Penang
1130am to 430pm
忽然想吃这个?
??想到吃海南西餐,來到砲台隔壁美食中心,這檔海南西餐有賣少見的炸蝦排,擠些青檸汁,再沾上微酸的塔塔醬,炸蝦外脆肉質豐厚,好吃! 媽媽吃Chicken Chop, 肉好厚而且炸的外酥內多汁。炒米粉面超級大份,夠著兩個人分吃。 下次要在回來試他們的燴飯?。大滿足~!
Western & Hainan Food
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Jalan Padang Kota Lama, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
11.30am-4.30pm
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《让味道说话》 炮台隔壁的海南西餐
话说当年英殖民时期,很多海南人为西餐厅当厨做西餐,后来不在外国人店里工作后,再加以加入华人的元素而发明了海南西餐。
早期南洋厨子多为海南人,会煮西餐,也会煮唐人的菜,最拿手的还是有着浓浓南洋特色的娘惹菜。
海南西餐,多用本地可取得的食材,以较为低廉大众化的价格出售,以烹调技艺来取代原本西餐里昂贵食材的运用。
东方鸡扒
腌制过的去骨鸡全腿,沾上面粉,过蛋清再下脆粉,炸至金黄后淋上由洋葱和茄汁煮城的酱汁,酸甜鲜咸,吃起来特别满足。
脆鸡扒加虾排
鸡扒沾满面包糠后炸到酥脆,再加上沾了面包糠的开边虾肉,吃时点上塔塔酱,美味极了。
Hainan Western Food
#chickenchop #prawncutlet #noodles
1, Light St, Georgetown, 10200 George Town, Penang
1130am to 430pm
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streetfoodhunter 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
?午餐?到峇都蘭樟巴薩美食中心找吃,這裡很多東西都好吃,這天叫了媽媽愛吃的鮮魚,還特地加了海蜇皮,好吃。我愛吃薄餅,看那一大鍋的蝦仁和沙葛香氣瀰漫,要了四夾。再來見到很多人圍著一檔賣瓦煲雞飯的,說需要等待,看到老闆是將一鍋鍋生米煮成熟飯的,所以很多人都願意等。美味向來沒有捷徑,那純粹是用時間和火候換來的。醬汁味道好,雞肉嫩而入味,米飯熟度和水份拿捏得當,好吃~!最值回票價的是願意用好品質的米來煮。就算需要等,我下次還是會再回來。^0^
Batu Lanchang Market Food Court
Lintang Batu Lancang, Jelutong, 11600 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
Lunch until 6pm
BLOG : https://flavourstalk.blogspot.my/
#flavourstalk #讓味道說話 #streetfoodhunter
#hockchai
streetfoodhunter 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
??在槟城好吃的吧生肉骨茶??????
下雨季节最爽的便是能喝上一口热汤,吃肉骨茶有肉又有汤,能同时满足我两个欲望。是日来到Terengganu Road刚好摊子还没收,平时专程来吃几次都卖完了,便赶快下车点了一煲来享受一下。
喜欢这里的肉骨茶,肉嫩够入味而且越嚼越香,汤汁浓郁而胶口,满满的骨胶原蛋白赞~!。喝起来药材香气和肉味已经紧紧融合在一起,爽~!确实是口口香~!
香浓酥脆的蜂巢豆干Kerabu, 香口开胃, 好吃~!
口口香-驰名正宗吧生肉骨茶
52, Jalan Trengganu, 10460, George Town, Pulau Pinang
016-454-7706
6:30pm-10:00pm, closed on Thursdays
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