#2020金賞名店
台灣拉麵愛好會的人氣票選結果出爐啦!這次入選前10名的店家我也幾乎都吃過,所以想說不如就來個 2020年度金賞 的系列發文吧!
先從第十名開始:「你回來啦Okaeri拉麵」
不過一般說到你回來啦,大家都會先想到招牌的濃厚豚骨拉麵,不過我吃的和大家不太一樣...
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#醬油拉麵 #細麵 #清湯拉麵
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅心甜 Christy,也在其Youtube影片中提到,訂閱心甜囉▻▻ https://goo.gl/T8y9gi 心甜IG▻▻ https://goo.gl/GDaFu9 心甜FB▻▻ https://goo.gl/BYzcp1 非常榮幸!今年和【台灣拉麵愛好會】一起公佈2020年度的金賞拉麵排名 收到這個邀請的時候真的非常開心,這完完全全是身為吃貨...
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你回來啦🍜🍜🍜
濃蒜豚骨拉麵💰240
你回來啦拉麵大概是我今年腦子最心心念念的其中之一,一路從去年底講到今年底,可能是得不到就更想要,又或是說喜歡還不到愛的程度(這啥渣女語錄🤣),導致每次經過看到很多人在排隊時,心中只有萌生:啊下次再來好了的那種念頭,最後終於在一次同事認真的午餐揪團中,到訪了你回來啦(有種吾家兒女初長成的即視感),這次用餐時間是平日的午餐時段,without a doubt 人一樣多到不行,不過流動率讓我覺得意外驚喜,同事大約是11:45登記候位,而我們實際入店的用餐時間是在12:25,不會排太久。
#濃蒜豚骨拉麵
🌕🌕🌕🌗🌑
你回來啦的拉麵中總共有兩塊叉燒肉、清炒高麗菜、溏心蛋及蔥花,一上桌就看到這擺的整整齊齊的擺盤,看得很療癒~在湯方面有分日式與台式口味,差別在於湯頭的油濃厚度,店員在點餐時即會詢問,而我這次選的台式湯頭,豚骨味道十分濃厚且香氣十足,蒜味的部分在湯中發揮了解膩的作用,濃濃的蒜味在味覺上相對的減少了豚骨的油膩感。麵體的部分,你回來啦的麵採用的是細麵,軟硬度和口感方面,是有嚼勁且偏硬的細拉麵,雖然覺得嚼勁還不錯,不過我個人本身prefer軟麵,所以煮更軟我應該會更愛。配料的部分,叉燒肉上層皮的碳燒香味很香,不過有讓我失望的是,叉燒肉竟然不是熱的,整體叉燒的肥肉不多,吃起來的口感偏乾硬,而溏心蛋中間沒有的流汁感,高麗菜給的很多,吃起來意外的甘甜。
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
好吃是好吃,但可能是對它的期待值無期限上升,所以實際吃起來驚艷度並不高,另外也許是因為要排隊的關係,我個人的回訪度大概是不用排隊時再來吃。在份量方面,你回來啦的拉麵份量對我而言,實在是有夠大碗,就好比回阿嬤家時,阿公阿嬤怕你吃不飽然後一直夾菜給自己那種份量~你回來啦店內空間不大,不過相對的座位數很少,所以一個人吃麵也很不會覺得擁擠,適個適合一個人獨食的地方呢,最後分享一下我注意到的一個我喜歡的小細節,店員在端拉麵上桌後,我摸了一下湯碗,是熱的呢!好了這次的拉麵不專業分享就到這邊吧,喜歡的就按讚分享跟追蹤我吧,下一篇我要來個20年末聖誕節抽獎,大家想吃什麼呢,可以私訊我(雖然我已經想好要抽什麼了)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍你回來啦 Okaeri拉麵
🏠台北市大安區延吉街60號
🚇藍線 國父紀念館站
💳現金
#台北美食 #台北 #台北拉麵 #拉麵 #豚骨拉麵 #相機食先 #手機先食 #taipei #taipeifood #noodles #handmade #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #dcard美食板 #國父紀念館美食 #alli吃日式 #alli吃台北
okaeri拉麵 在 花花就是很愛吃 Facebook 的最佳解答
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[台北Taipei|#你回來了Okaeri拉麵]
-
從開門就大排長龍要候位的一間拉麵店
內用位置並不多 當天等了一個小時才吃到( •̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀ )
-
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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· 濃厚豚骨拉麵💲220
· 辛口豚骨拉麵💲250
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他們家湯頭有分台式跟日式兩種
台式屬於可以喝湯 日式湯頭濃郁偏鹹
叉燒的部分給的非常有誠意 切得非常厚一塊
拉麵部分都是選擇細麵 我個人還蠻喜歡的(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
辛口豚骨拉麵的辣度可以做調整 很喜歡蔥花的搭配
而且還有高麗菜 真的很特別 吃起來很清脆也很解膩
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🔖 #花の食記 #花花食拉麵
🔖#花花食台北 #花花食台北大安
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📍· 你回來了Okaeri拉麵
📬·台北市大安區延吉街60號
🚇·國父紀念館站1號出口步行6分鐘
🕛·11:30-15:00;17:30-21:00
☎️·02-8772-7832
🚫·週一公休
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okaeri拉麵 在 心甜 Christy Youtube 的精選貼文
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非常榮幸!今年和【台灣拉麵愛好會】一起公佈2020年度的金賞拉麵排名
收到這個邀請的時候真的非常開心,這完完全全是身為吃貨的榮譽啊
請大家放心,這完全不是業配、沒有業配!排名也是全台網友(麵友)投票的結果
這次除了公佈前10名外,也直接去吃了金賞的店家
滿足到不行!拉麵萬歲!大家一起來成為拉麵控吧😋🍜
時間軸懶人包|
01:25 熱騰騰排名揭曉
06:17 走吧吃拉麵囉
17:47 我心中的排名
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okaeri拉麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
五拍六剪日發gogo~
Okaeri お帰り 你回來啦拉麵
台北市大安區延吉街60號
FB: https://www.facebook.com/okaeriramen
濃蒜豚骨拉麵(230)
TIME CODE 0:20
壽司美登利 台北大安店
台北市大安區大安路一段81號1樓
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超級特選握壽司拼盤(850)
TIME CODE 3:48
大村武串燒居酒屋
台北市大安區大安路一段31巷44號
FB: https://www.facebook.com/ot27311958
鹽蔥牛舌(240) 精選牛橫膈膜(260) 明太子雞肉串(120) 梅酒(180)
TIME CODE 8:00
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BGM大神
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
okaeri拉麵 在 心甜 Christy Youtube 的最佳解答
2021.01.15更新🔥
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⚠更正!非常不好意思將品項名稱打錯以及唸錯😥
正確名稱為【辣麻味噌拉麵】,已同步用CC字幕更正
我算了一下總共排隊時間超過400分鐘!
真的是用盡生命在吃的拉麵們🤤🤤🤤!
現在我的考試卷終於及格有60分啦😝你吃過哪幾間呢?
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okaeri拉麵 在 Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 的推薦與評價
Okaeri お帰り吃碗拉麵吧. 6203 likes · 26 talking about this. 地址:台北市大安區延吉街60號電話:(02)8772-7832 營業時間:週二至週日11:30~15:00或(售完 ... ... <看更多>
okaeri拉麵 在 [食記] 台北雞二/蘭丸/Okaeri及我所愛的拉麵們- 看板Food 的推薦與評價
狂吃拉麵是近年才養成的習慣,但我不懂吃,只愛吃著自己覺得好吃的東西。
以下是我記憶中曾經吃過的拉麵與很簡短的心得~
https://blog.zoncheng.com/2018/01/0295.html
(標題只列了三間是因為,最喜歡這三間~)
鷹流東京醬油拉麵蘭丸 中山店
消費時間:2017/9~2017/12/31 N訪
地址:103台北市大同區南京西路18巷6-3號
蘭丸是我平日一個人最喜歡的拉麵店,也通常,是我覺得最難排的一間店。即使我和朋友
經過時,朋友不斷的嘲諷排隊的人群,但是我必需要說 – 蘭玉的叉燒飯最高!!!
對我而言,蘭丸的濃湯醬油叉燒麵(肉肉SP)說真的肉是太多了,所以點過一次後,後來二
訪三訪四訪五訪應該有十訪了…我點的都是99元拉麵+一顆麵,再配上我心中的本體叉燒
飯,這一天就不用吃其他東西了…
再讚一點,我覺得服務人員很棒 – 有次因為飯煮壞掉了,不夠飯量作叉燒飯…服務人員
直接送我半碗叉燒飯… 這大恩大德我會銘記好久一陣~
---
雞吉君
消費時間:2017/12 2訪
地址:114台北市內湖區環山路一段33號
雞吉君可以說是最近最受好評的新店,也是我最喜歡的豚骨拉麵「Okaeriお帰り吃碗拉麵
吧」老板所開的新店。兩間店為了作出區隔,雞吉君的湯頭都是雞湯,口味也相當簡單,
只有淡麗、濃厚、特濃三種,不過每次去都是長長的人龍在外…算是一種奇特風景。
一訪的時候挑了濃厚,不過真覺得有點過濃,好像有點在吃豚骨拉麵的感覺,也告訴自己
應該是不會嘗試特濃口味了;二訪挑了淡麗,反而讓我想起蘭丸的99元拉麵…。當然,不
得不說的是整個擺盤,碗的選擇,麵條粗細的搭配,我覺得還滿用心的。
原則上,這間店讓我在意的點反而是他的裝潢…相當的…明亮。相信不少手滑族,聊天族
的來訪都會乖乖的專心吃麵…讓整個過程比較像是在…與美食戰鬥… 也因此,在二訪的
時候,我特別帶了一本書去看…不然整個吃麵過程,覺得自己有點像飼料雞 (我有加麵)
。
對了,除了拉麵之外,還有叉燒飯。可惜在吃完之後,我想,應該不會再點了…。
---
一蘭
消費時間:2010/12; 2015/10; 2017/12
在三個地方吃過,分別是大阪,廣島,以及呆北。在大阪的時候我記憶特別的深刻,因為
在冬天排了一個多小時才吃到,現在想起都覺得有點痴呆。在廣島的時候比較驚豔在它的
店面,不再是熟悉的像K書坊式的店面。
至於回到台北,雖然因為剛好挑了一個非用餐時間所以沒排隊,但看到那價格實在有點傷
心。平心而論,我覺得一蘭拉麵算是好吃,但以這個價格,加上可能要排隊,我想我應該
不太會再台北吃一次了。
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Okaeriお帰り吃碗拉麵吧
消費時間:2015~2017/12 N訪
地址: 106台北市大安區延吉街60號
Okaeri不知不覺得也已經成為排隊名店。比較好家在的是,它是能訂位的。Okaeri的招
牌 -濃蒜豚骨拉麵在我瘋狂的時候曾經是連續的好幾個週末都連著吃。還好,人會長大,
拉麵店又不是只有一間。但回首來時路,Okaeri至今依舊是我最喜的豚骨拉麵店,也是我
招待許多好友的拉麵首選。
不過呢,看著口袋越來越空,平常一個人的話,我會想試的,則是中山站旁的蘭丸。
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雞二拉麵
消費時間:2017~2017/11 N訪
地址: 106台北市大安區文昌街30號
電話:02 2709 9672
雞二拉麵走二郎系風格,所以一定吃得飽。其逗趣的公仔像就在外招搖著,所以雖然在巷
子裡,但並不難找。最推的當然是下午兩點半起跑的雞白湯拉麵,吃了三、四次了,還是
很喜歡。相較與鳥人、雞吉君較為濃厚的風味…肚子日漸隆起的我,還是比較偏好清淡一
點的雞二拉麵啦…。
小雞二拉麵 - 因為量太多,當初看到的時候我還自作聰明的和朋友說這是大碗的...
只是這時間,有點讓人為難,但也幸好是這時間,所以通常不怎麼需要排隊…。
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鳥人拉麵
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
消費時間:2017/9~11 2訪
以雞湯為主的拉麵店。口味喜歡,裝潢喜歡,加上近期風潮過了,分店開了,不太需要排
隊,價格又勉勉強強過的去,可以說是心血來潮吃雞湯拉麵的首選 – 畢竟雞二拉麵那個
限量時間,有點不人道。
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鷹流拉麵 台灣本店
地址: 106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號
消費時間:2017/6
鷹流拉麵 台灣本店在我第一次去的時候,一踏近門,說真的我覺得好像跑到一間台灣傳
統茶室… 可能和這間店的前身有關(?) 這間店最有名的除了1號超級濃拉麵之外, 9號的
鷹流沾麵應該也是我在台灣吃過最棒的沾麵 (不過最愛還是東京天空樹裡吃的六厘舍…)
好啦,那回過頭來說說1號超級濃拉麵 – 吃下去的時候我還以為在吃奶油義大利麵,真
的是有夠肥呀…雖然美味…也讓我在二訪之後就再也沒有再去吃過… 這種回憶,一直到
雞吉君的時候,又被喚起…
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屯京拉麵 - 超值東京豚骨拉麵
地址: 10491台北市中山區中山北路一段141號
消費時間:2015/12
每次下班騎車回家的路上,總是會看到人龍一條條的在騎樓裡排隊。挑了一個晚上和朋友
吃過後,覺得算是物有所值,每次經過都想再訪,結果卻總是被人龍嚇到一次也沒有再去
訪過…
值得一題的是我還滿喜歡它的裝潢設計,特別是樓梯間的吊燈~
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以上,更多的拉麵記錄都在連結裡。期待下間相遇的拉麵店啦~
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