#東京美食~銀座「松永牧場」燒肉料理
8月29日是日本的「焼き肉の日」,這是從1993年起日本燒肉協會,以這個日期的發音「8(や(き))2(に)9(く)」的組合訂名的日子,這一天在日本的燒肉店用餐,可以留意一下店家會推出優惠活動。在社團分享了這個資訊後,有夥伴就開始回顧過去在日本品嚐過的燒肉料理,也在幾位好友的群組討論、回憶過去的品嚐經驗。
過往大家熟知的日本知名的和牛,如:「松阪牛」、「神戶牛」、「米澤牛」~~,最近這幾年靠近日本海的山陰地區,島根縣的「島根牛」也漸漸有了知名度,我要分享的是在東京銀座有一家由牧場直送的「島根牛」燒肉店~「松永牧場」銀座店,我個人就非常推薦。第一次品嚐到「島根牛」是這家「松永牧場」的商業午餐只要1500日圓就讓我品嚐到好吃的「島根牛」,晚餐的燒肉料理也只要5500日圓起跳,就可以品嚐到好吃的「島根牛」燒肉料理,這幾年分享推薦給好友前往品嚐,朋友們都讚嘆CP值高。
大家都希望疫情能早日控制住,可以早點再安排前往東京旅遊,若是想品嚐好吃的燒肉料理,除了大家常在網路上看到的「敘敘苑」、「六歌仙」、「俺」~之外,我個人蠻推薦可以前往銀座品嚐「松永牧場」的島根牛,一定不會讓你失望的!
地址:中央區 銀座2-4-18 アルボーレ銀座8F
營業時間:【平日】12:00~14:30,17:30~22:30
【土・日・祝】12:00~15:00, 17:00~22:00
公休日:星期一
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過3,710的網紅瓶顆,也在其Youtube影片中提到,謝謝收看!歡迎留言!這週一(2021.8.30)在電視上看到谷中銀座商店街的報導,提到我曾去過的人氣店「招き屋」不敵疫情,將在週二(2021.8.31)完全閉店,覺得非常震驚,於是前往拍下現在日本疫情下的谷中銀座商店街。 00:00 谷中銀座商店街街景精華 00:09 JR 日暮里站開場 01:4...
銀座站jr 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳解答
#東京美食~銀座「風見」拉麵
銀座不僅是東京的逛街、購物的好地方,更是美食的天堂,過去分享過的美食很多,幾十年歷史的洋食老店、用心研發新口味的拉麵店、還有牧場直送的燒肉店、精美的洋果子店~~只要你想吃,這裡真的會讓你吃到過癮!
說到研發新口味的拉麵店,這一家就非常有特色~~用酒粕做湯底的拉麵店,夠特別了吧!「風見」是一間位於銀座巷內的拉麵店,在這家店可以品嚐到使用酒粕熬煮湯頭的拉麵,開幕於2016年,是一家相當受歡迎的拉麵店。酒粕 是釀製日本清酒時,產生的白色殘渣。酒粕含有豐富的營養,日本人會把它好像味噌般用,做菜、做漬物,只是這甘甜的味道,不是每個人都歡喜的。
「西京燒」~用京都白味噌然後用酒或味醂稀釋後,再將白肉魚(如鲳魚、鱈魚等)放入其中醃漬後燒烤而成的料理,這是我第一次品嚐到類似用酒粕料理的美食。後來在「淺草銀鯱」居酒屋,第一次吃到用酒粕醃漬的魚肉料理後,我開始喜歡這道美食。
所以當我知道銀座「風見」拉麵是用酒粕做湯底時,我就想要前往品嚐。店家外觀乍看之下很像壽司店,高級感十足,中午前往用餐時,店外已經有幾位在排隊。一入店就能馬上聞到酒粕香,店內明亮且乾淨,座位是吧檯式,總共8個座位。拉麵總共有分酒粕濃厚風味拉麵、沾麵、塩味拉麵、醬油拉麵4種。此行就是要嚐鮮,當然就是「酒糟濃厚風味拉麵」囉!配料有油豆腐、豬肉叉燒、鴨兒芹、溏心蛋、海苔、洋蔥和辣椒絲。湯頭是以醬油當基底,再加入雞、豬、蛤仔、牡蠣和酒粕熬煮,喝起來濃郁卻不膩,酒粕與拉麵竟然可以如此契合,真是令人驚訝!
喜歡嚐鮮的夥伴,這家店的拉麵一定要來嚐嚐,充滿特色的拉麵讓我感受到老闆對料理的執著,是一碗非常美味的拉麵。能從銀座眾多拉麵店中脫穎而出,想必一定能征服你我的胃。
地址: 中央区 銀座6-4-13 浅黄ビル 1F
營業時間:11:30~15:20,17:30~22:00
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#METRO日比谷線
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#東京美食~銀座「松永牧場」燒肉料理
銀座除了是購物的天堂,假日也會變成行人的天堂,因為會禁止車輛通行,方便行人穿梭街道,自由自在去享受逛街的樂趣(除了銀座,新宿、秋葉原也有這樣的措施)。在銀座還有吸引人的美食~在這裡有很多高檔的美食,對於和食料理,除了懷石料理之外,很多人都會對和牛深感興趣,尤其是燒肉料理,更是趨之若鶩。
過往大家熟知的日本知名的和牛,如:「松阪牛」、「神戶牛」、「米澤牛」~~,都是喜歡吃和牛的人,到日本旅遊時,不會錯過品嚐的美食。最近這幾年靠近日本海的山陰地區,島根縣的「島根牛」也漸漸打出了知名度,在東京銀座就有一家由牧場直送的「島根牛」燒肉店~「松永牧場」銀座店,我個人就非常推薦。
第一次品嚐到「島根牛」是這家「松永牧場」的商業午餐只要1500日圓就讓我品嚐到好吃的「島根牛」,晚餐的燒肉料理也只要5500日圓起跳,就可以品嚐到好吃的「島根牛」燒肉料理,這幾年分享推薦給好友前往品嚐,朋友們都讚嘆CP值高。
有安排前往東京旅遊的夥伴們,若是想品嚐好吃的燒肉料理,除了大家常在網路上看到的「敘敘苑」、「六歌仙」、「俺」~之外,我個人蠻推薦可以前往銀座品嚐「松永牧場」的島根牛,一定不會讓你失望的!
地址:中央區 銀座2-4-18 アルボーレ銀座8F
營業時間:【平日】12:00~14:30,17:30~22:30
【土・日・祝】12:00~15:00,17:00~22:00
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謝謝收看!歡迎留言!這週一(2021.8.30)在電視上看到谷中銀座商店街的報導,提到我曾去過的人氣店「招き屋」不敵疫情,將在週二(2021.8.31)完全閉店,覺得非常震驚,於是前往拍下現在日本疫情下的谷中銀座商店街。
00:00 谷中銀座商店街街景精華
00:09 JR 日暮里站開場
01:48 抵達谷中銀座商店街
05:00 昔日人氣店「招き屋」不敵疫情決定關店
07:34 谷中銀座商店街原來有台灣茶咖啡
09:09 再走一趟谷中銀座商店街
10:35 結尾
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我是瓶顆(不是瓶頸)^^;;
台灣台中人,現居日本東京🗼
橫濱留學 1 年、東京工作 5 年,
目前以個人事業主身份活動,
訪日行銷案件協助、
粉絲頁經營及文章撰寫等,
皆可來信洽詢。
在此之外更獨自經營自媒體,
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我以照片、文字、插畫、影像,
與各位分享日本生活、
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男友安迪偶爾也會出現在頻道內~
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銀座站jr 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
這間位於惠比壽車站的人氣鯛魚燒,
每一隻都經過30分鐘精實的燒烤。
表皮沒有用奶蛋,
不像其他鯛魚燒外皮彈牙甚至黏牙,
而是煎得酥脆焦香。
內餡紅豆給的很大方,甜而不膩,堪稱皮薄餡多。
重點是無奶無蛋,一隻只要180日幣,絕對 #東京必吃!
◆店家資訊:
店名:脆皮鯛魚燒 ひいらぎ
車站:JR惠比壽駅西口徒步4分
地址:https://goo.gl/maps/drLPRwVVW1nsHBgr5
営業時間:11:00~20:00 (賣完就會關門,早點來!)
公休日:週一(官網說不定期會更改)
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
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