【拉麵為什麼叫拉麵 世界上第一碗拉麵來自哪裡?】
在英國劍橋大學教授現代日本史的美國學者顧若鵬(Barak Kushner)深入研究拉麵歷史,告訴你拉麵為什麼叫拉麵,以及世界上第一碗拉麵來自哪裡。
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拉麵歷史 在 VoiceTube 看影片學英語 Facebook 的精選貼文
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拉麵歷史 在 天下雜誌 Facebook 的最佳貼文
#Off學【吃了好多拉麵,但你知道拉麵的故事嗎?】
日本拉麵的麵條並非拉製而成,為什麼要叫拉麵?
在英國劍橋大學教授現代日本史的美國學者顧若鵬(Barak Kushner)深入研究拉麵歷史,告訴你拉麵名稱的由來,以及世界上第一碗拉麵來自哪裡。
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拉麵歷史 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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各節重點:
00:00 開場
01:07 拉麵不是日本的?
02:57 拉麵應該要長什麼樣子?
03:45 為什麼拉麵的「湯」有那麼多種?
05:24 拉麵的「麵」
06:43 拉麵的「配料」
07:58 拉麵的流派
10:21 我們的觀點
11:12 提問
11:40 掰比
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:中藥
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→ 🍜 原作:久部綠郎、作畫:河合單《拉麵王》
→ 🍜 ラーメン-wiki:https://bit.ly/2xlzs6Z
→ 🍜 北海道のラーメン-wiki:https://bit.ly/3c8lzI9
→ 🍜 拉麵為什麼叫拉麵 世界上第一碗拉麵來自哪裡:https://bit.ly/2Rv66ds
→ 🍜 被稱為日式料理代表的拉麵,以前竟叫「支那麵」?一碗國民美食,揭開日本歧視華人黑歷史:https://bit.ly/2Rt2clg
→ 🍜 知道之後會更喜歡!日本拉麵的歷史:https://bit.ly/2JTaIpr
→ 🍜 日本拉麵歷史、種類、吃法及人氣店家徹底解說:https://bit.ly/2JWM5bv
→ 🍜 [方吉君專欄] 新興宗教二郎拉麵:https://bit.ly/3b0GrRl
→ 🍜 小山拉麵|台北市松山區|不是二郎系應該是二郎インスパイア吧|總之是超大份量拉麵150元起:https://bit.ly/2UYGho1
→ 🍜 二郎系拉麵店【拉麵大】的超獨特風格!有看過這樣的拉麵嗎!?:https://bit.ly/2UYGhEx
→ 🍜 朗談日本:橫濱家系拉麵:https://bit.ly/2RrzEs9
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【微辣Manner】劇場版MV - 《520》(改自小幸運)
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【微辣Manner】劇場版MV - 《兵的覺悟》
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【微辣 Manner】劇場版MV - 《矛盾一塞》
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