就黎夏天🔥,晌街市開始見到有子薑賣啦
子薑食起上黎唔會太辣,加啲醋同糖去醃,就可以整成好開胃既 醃子薑啦!💦💦
材料
子薑
醋
糖
鹽 少許
1. 子薑不用刨皮,洗淨後,切薄片,浸清水10 分鐘後 瀝乾,用熱水內煮約3分鐘,瀝乾
2. 於煲內,倒入醋、糖鹽,煮溶後熄火,待涼
3. 於已消毒的玻璃樽內,放入子薑和倒入醃料,蓋上蓋,放入雪櫃,雪一晚即可
孕婦媽媽有時作嘔作悶,可以食佢黎止孕吐
有時大家胃氣脹,食下子薑會舒服啲,
醃子薑可以配皮蛋,變子薑皮蛋啦,又可以用黎炒牛肉,變子薑炒牛肉🐂
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子薑食起上黎唔會太辣,加啲醋同糖去醃,就可以整成好開胃既 醃子薑啦!💦💦
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子薑
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鹽 少許
1. 子薑不用刨皮,洗淨後,切薄片,浸清水10 分鐘後 瀝乾,用熱水內煮約3分鐘,瀝乾
2. 於煲內,倒入醋、糖鹽,煮溶後熄火,待涼
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今次Krista營養師就喺訪問入面,介紹咗兩款健康氣炸譜食譜畀大家啦~
如果你屋企有氣炸鍋嘅話,都可以試下整喎😋
1)氣炸芝士香草薯條
材料:薯仔
調味料:鹽、什香草(mixed herbs)、黑椒粉、芝士粉
做法:
1.薯仔洗淨,刨皮切粗條,浸在一大碗清水內,約10分鐘
2.煲滾水,放入薯條煮至略為軟身,撈起瀝乾
3.加入所有調味料拌勻調味
4.用180 度 ,炸 10分鐘, 然後取出翻一翻薯條,再炸5 分鐘,即成
2)氣炸薄脆Pizza
材料: 墨西哥薄餅(因氣炸鍋內鍋大小限制,建議買6吋或更小的大小)、茄膏、Mozzarella 芝士、火雞肉片
做法:
1. 於墨西哥薄餅上塗薄薄一層茄膏,鋪上火雞肉片,撒上芝士
2. 用160 度 氣炸約8-10分鐘,即成
* 以上溫度和時間會因應不同氣炸鍋火力而變,建議大家在過程中取出鍋子看看,能夠把食物變得金黃或熟透便可。
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今次到細女紫蕾出場,煮番一味零失敗嘅香蔥炒蛋!
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♡減肥午餐? 超簡單+ 有湯飲有飯食 ☆ 日式肉鬆飯糰午餐(只需十五分鐘~)
望落去好似好好味,仲可以帶返工食添! 各位朋友鍾唔鍾意食 [日式飯團+湯]呢個組合呀?
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燈燈燈凳! 瘦肉蒸肉餅,但又可以做到juicy又有彈牙口感嘅秘訣就係呢度啦!?
我第時有video嘅食譜都會放上我呢條YouTube channel 同大家分享,大家記得撳「訂閱」呀!
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以「身營心營」為理念,為客人度身訂造健康餐單、建立飲食習慣,以達健康瘦身、護理效果。 「家營營養中心」 (旺角:Tel 3520 2640, 銅鑼灣Tel: 2503 4800) 於2006年由人氣 ... ... <看更多>