2001 年 9 月 11 日晚上,你在做什麼?在飛機撞上大樓的那一刻,我在員林吃檸檬冰,那是我吃過最好吃的檸檬冰,然後看到老闆的電視機裡,雙子星大樓冒出濃濃黑煙。
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911 事件確實很震撼,不過,員林的美食更令我震撼,2001 年那時,是我第一次去員林,後來又去了好幾次,每次都從東海後山,騎機車蜿蜒而下,走滿是砂石車與天星的一號省道,深夜時分到員林去,把第一公有市場剩下的攤子都吃一遍。有時太晚了,只剩下烤魷魚了,一路騎回東海的路上,可以慢慢嚼著烤得黑黑的魷魚片邊緣,那真是幸福。
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最近又去了一趟,市場裡的檸檬冰好像消失了,那用一整塊檸檬冰塊刨出的檸檬冰,有如雙子星大樓一樣消失了,我繞著整個第一市場轉了三圈都沒看到,實在悵然。
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但既然又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間,來整理一下這次去員林(以及彰化其他地方與台中)吃的東西。
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#梅干扣肉阿成 其實比較像自助餐,但無論選什麼配菜,梅干扣肉都是一流的,有肥有瘦的五花肉被燉到軟爛。當然吃扣肉就要吃肥,但連瘦肉都不柴好吃才是真工夫,還有半熟荷包蛋可以點,犯規到不行,蛋汁只讓梅干菜味道更加濃郁,小學生吾子自己可以吃完一個便當。
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員林三大爌肉各有信徒,我以前常吃的是市場附近的 #魯肉濱 ,單點爌肉飯也行,也有爌肉便當,建議爌肉飯就好,魯肉濱應該是相對比較不鹹的?印象有人說 #魯肉張 很鹹,我不是很愛很鹹的爌肉(台北有很多醬油加免錢的),魯肉濱單塊爌肉並不大,美味也就在五花上層那一小塊肥肉。對我來說是吃小巧的、吃口味的,路過就要帶一碗。
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我記得許多年前沒這印象,但如今員林多了許多綠豆沙,我隨便選了 #阿宏綠豆沙牛乳,很不錯。身為 90 年代的東海人,可說是第一代見證綠豆沙傳奇的台灣人,我最恨客人現點現把綠豆泥與冰塊打成沙的綠豆沙——還號稱新鮮看得見。那味道根本不對、不冰、不紮實。阿宏確實有點讓我想起當年東海休閒小站的味道,但我沒有仔細比較,也許員林綠豆沙還有許多強者。
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這次吃了很多米糕,就是沒有吃到米糕榕,扼腕。(它太晚開門啦)
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#酥皮肉圓宗 吃得到誠意,整塊肉圓外皮炸到酥脆,重點是放在圓紙碗裡,搖晃聽不到聲音——這肉圓撐滿了整個碗,份量夠誠意。有人吃肉圓「只吃肉不吃圓」,但外酥內嫩的肉圓皮反而讓「圓」變成了主角,台北也有「冠捷脆皮黃金肉圓」走這炸肉圓路線,而員林的肉圓宗勝得輕而易舉。
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田中的 #龍吉高麗菜飯 仍然有炊飯的鬆軟韻味,高麗菜飯好吃不在高麗菜,而是連名字都沒被提到的蝦味,高麗菜只是陪襯而已。大碗一個便當盒也只有$35,泯滅了賺錢的天性。龍吉也有黑白切與肉羹之類的,那些都可以暫且不提,但光高麗菜飯這一味,就值得人專程跑來田中一趟。
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田中的 #豆花王 當然不能忘記,買的當下我其實並不想吃冰的,想到兒子喜歡粉圓,特別囑咐老婆買粉圓豆花就好,結果還被老闆質疑:「妳真的不買我們的招牌綠豆粉圓嗎?」
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粉圓小的比大的好,豆花王的粉圓不是那種用黑糖泡得大大的波霸,這種小粉圓做冰吃起來才不會硬梆梆。綠豆烹得軟甜香嫩,吃得到顆粒,舌頭一卷就化為泥,比起有人拿綠豆泥配豆花更有誠意與實力。綠豆粉圓冰也是田中人的驕傲——可以打進全國決賽。
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田中的 #女人香臭豆腐 一樣沒吃到!另外這次沒進到彰化市內,所以 #永福爌肉飯 也沒吃到,都怪大雨礙事。
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下圖是台中市內綠園道的 #南瓜屋 ,應該是許多東海逢甲大學生 90 年代的共通回憶,在那個年代,沒見過世面的學生,覺得來這種地方頓時身上的土氣都消失了,好像吃法式全餐一樣豐盛,現在連高中生都在吃fine dining了,這種世代落差其實沒什麼,來到南瓜屋反而有種溫暖的感覺。
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我是台南人,很多人說好吃都在台南,可能我老家東山實在太偏僻了。不過我在台中念東海這段長達十年的時間,讓我堅信彰化才是真正的台灣美食之都(台中當然也是),要吃肥的、巧的、特別的,這邊都有,員林、王功、北斗、二林、田中、鹿港、溪湖,每個小鎮都有自豪的美味,鎮鎮相鄰不到半小時,花個一天,一台機車就能讓你吃遍台灣道地山海美味便宜小吃,真是沒有比彰化更能讓妳培養台灣意識的地方了。
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喔,對了,這次因為都是外帶,所以我也懶得拍以上美食的照片了(都是便當盒啊!)而且更重要的是,還沒拿出手機就通通吃完了……
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有人記得員林的檸檬冰嗎?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021林口早午餐推薦】早點初發:林口-三明治•菠蘿堡專賣,貓咪厚片吐司可愛又好吃!新鮮薯泥烤土司,口感滑嫩又綿密 - #林口早午餐推薦 #早點初發 #菠蘿堡專賣 - 台北林口的朋友有福啦!「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」現在也有店面囉!雖然用餐空間迷你,可是拍照相當好看呢!還貼心考量附近是住宅商...
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7月23日防疫記者會 連續7天+0 防疫仍不能鬆懈
彰化縣立國、高中教職員工7/26開始施打
7/27-8/9調降二級不解封 相關指引拜託鄉親配合
因應疫情嚴峻,彰化縣政府於今(23)日下午3時召開彰化縣防疫說明記者會,由縣長王惠美、衛生局長葉彥伯共同說明,新聞處長李俊德引言,採線上直播方式,於縣長臉書及有線電視CH03公益頻道同步直播。
王縣長指出,今天是第7天加0,累積確診人數267人,近5日核酸檢測陽性率為0.00%,核酸檢測累計陽性率為0.31%,完成篩檢人數8萬6,598人,居家隔離人數降至35人,累計居家隔離人數為3,111人,平均每位確診者的居家隔離人數是12人。
王縣長表示,今天是第三輪預約開始施打,成功預約的總計6萬4081人,預約今天接種的有1萬2825人,在183個接種站分358場次施打,夜間有58場次、快打站有1場,今天上午預約施打率達99%,自行預約的施打率真的非常高。
王縣長強調,彰化縣COVID-19公費疫苗接種紀錄查詢系統,只要掃一下QR Code就會出現,到醫療院所施打前要先下載並填寫「疫苗接種意願書」,可減少等待時間。
王縣長表示,彰化縣國小教職員工第一批次在前幾天已打完,彰化縣立國、高中教職員工,預計在7月26日下周一開始至7月29日,一連四天施打,第一階段造冊的有4091教職員工,請依照學校通知的時間地點,分別至部立彰化醫院後停車場、員林基督教醫院、秀傳醫院及彰濱秀傳醫院接種,至於外縣市已造冊國中教職員,選擇在本縣施打的,請在7月29日上午8時30分~16時30分,前往部立彰化醫院後停車場接種,第二階段造冊與施打,將依中央期程辦理。
王縣長表示,因應中央7/27起至8/9全國調降為二級警戒,彰化縣依循中央指引二級管制等相關規定,兼顧防疫與經濟,對宗教團體、夜市、傳統市場、幼兒園、補習班、運動場館、海釣場等場所做出相關指引,也拜託鄉親配合防疫也能拚經濟。
王縣長表示,通則就是除了飲食以外,仍然需全程戴口罩、實聯制、保持社交距離、人流控管或總量管制,室內50人、室外100人。鬆綁的包括戶外活動如可全程戴口罩出海的水域活動等;室內場館則可開放觀眾,保齡球、撞球場也開放;飲食方面超商、賣場可內用,都得做分隔板,婚宴上限為室內50人、室外100人,且不得逐桌敬酒;民俗的普渡、公祭;教育設施的幼兒園、托嬰中心、課照、補習班、高中以下運動隊返校訓練等;旅行則在50人以下;美容美髮業(脫口罩做臉不開放)、娃娃機業、民俗調查業等也都開放,但仍不開放的行業包括游泳池、八大行業、繞境、進香、社區大學、樂齡學習中心等。
王縣長表示,在宗教團體部分,仍須遵循全程戴口罩、實聯制、保持社交距離、室內50人以下、室外100人以下的原則,可開放民眾進入,辦理寺院、宮廟、教堂(會)等場所的禮拜、祈福、拜神及其他宗教集會活動等小型靜態宗教儀式(如普渡),也可召開信徒大會或董監事會議,酬神的布袋戲、歌仔戲及露天電影等也開放,若室內室外人數超額需提防疫計畫。但有三不,不開放繞境、進香、餐會等非固定地點的宗教活動,不得提供筊杯、籤筒供民眾使用,如需提供需另提報防疫計畫,不開放中元普渡福宴、平安宴及流水席。
王縣長表示,殯葬方面,開放公祭,但需符合室內50人以下、室外100以下的規定,採代表制且梅花座、實聯制、量體溫、消毒、保持社交距離、全程戴口罩、禁止飲食,並請行政機關首長與民意代表配合不參加公祭及普渡。
王縣長指出,在夜市方面,除了續行措施以外,也請仍以外送、外帶為原則,若需內用,共食區需設隔板且採梅花座、不同桌保持1.5公尺以上距離、餐點採個人式不共食等規定;遊戲設施需落實專人管理、控管人流,同時要落實清潔消毒,在下一個客人使用前需完成清消等,始得設遊戲攤。
王縣長表示,傳統市場還是維持單一出入口、專人管理,落實人流總量管制,最重要的是實聯制,入口處監測體溫、酒精消毒,營業時間禁止機車入內,熟食要有遮罩、禁止試吃、邊走邊吃,雖有開放的措施,但飲食仍以外送、外帶為原則,若內用需遵守吧台內禁食、共食區需設隔板且採梅花座、不同桌保持1.5公尺以上距離、餐點採個人式不共食等規定。
王縣長指出,幼兒園與補習班教職員及員工需施打疫苗,否則需具3~7日內的陰性證明並定期篩檢,師生要實防疫,實聯制並定時清消,除飲水外禁止飲食並需全程戴口罩,課程所需的器材、用具,需確實清消後才能供下一個使用,座位需固定且採花座,幼兒園與補習班都需加裝隔板,這是有條件的開放。但仍有不開放的包括無窗、無法保持通風的室內空間,若師生有1人確診則該班停課兩週,有1人被匡列則該班停課1天清消,教育處的COVID-19防疫專區的網頁上會公告詳細指引。
王縣長表示,運動場館7月27日起需掃QR Code實聯制,單一出入口、動線管制、全程戴口罩、保持社交距離、每日清消、禁止發燒咳嗽的民眾進入;學校操場方面,不開放無法落實清消的室內外場館及器材,校園有特殊事由不開放,須學校網站、場館等公告周知;縣立運動場館部分,開放縣立體育場、槌球場、網球場及棒球場等戶外運動場地,但游泳池不開放;彰北及彰南運動中心則不開放籃球場及游泳池。
王縣長指出,彰化縣採取較嚴的措施,包括旅遊服務中心、1895抗日保台史蹟館,入館的容留人數在10人以下,自然生態教育中心配合策展到8月3日起才開放,開放上限為50人。
王縣長於會中感謝彰化縣了凡學會菩提樹生物科技股份有限公司捐贈19,200罐蔬果酵素氣泡飲,中信眼鏡捐贈10,000片醫用口罩,枝仔冰城-彰化長興店陳冠志先生捐贈3,300支枝仔冰,和美紫濟壇捐贈善款10萬元。
王縣長說,這幾天快打站的人數會稍微多一些,還是要拜託大家達到分流,因為公費疫苗預約平台的預約時段都是以整點為主,因此希望生日在1-3月生日的民眾請在預約時段的10-20分到,4-6月生日的民眾請在預約時段的20-30分到,7-9月生日的民眾請在預約時段的30-40分到,10-12月生日的民眾請在預約時段的40-50分到,如此一來,就可達到人流分流,也不會讓您等太久。
王縣長呼籲大家,防疫措施要落實,外出全程戴口罩,飲食採外帶,如有飲食區請業者一定要設有隔板,沒事請乖乖在家。如有任何問題,請撥專線7531999,就會有專人為您服務。
王縣長說,7月27日降級後,大家就會有更大的活動空間,但是還是要拜託大家,務必把個人防疫措施做好,當大家把防疫做好,讓大家越來越能夠過自在的生活。
葉局長表示,今天連續7天都是+0,防疫仍不能鬆懈,之前就多次提醒,疫苗從高齡族群開始施打後,疫情會往尚未施打疫苗之年輕族群變化,今天是第三輪上網預約開打日,預約成功總計6萬4081人,今天預約施打人數1萬2825人,183 接種站、358場次、夜診58診次、快打站1場,預約施打率99%。明天7/24是周六,預估會是施打量熱門時段、最高峰,預估可以施打2萬劑,週五下午開始到周六是施打疫苗熱門時段,主要是因為施打族群大多為上班族,所以也特別提供平常日夜診 274診次、假日診 293診次、假日快打站 41場,方便上班族群假日或晚上施打。
葉局長指出,中央今天宣布調降疫情警戒至二級,防疫大原則有局部性微調,自7月27日下周二起餐飲業開放內用規定,室內50人、室外 100人以下,符合下列規定者可開放內用:從業人員健康管理 (每日量體溫及健康狀況監測)戴口罩、勤洗手、預約打疫苗、有症狀要篩檢、每週進行家用快篩檢測。顧客用餐管理:實聯制、入口處量體溫、發燒或有上呼吸道症狀之顧客,禁止進入、噴酒精、提供乾洗手液或洗手設備、除飲食外,全程佩戴口罩。供餐及用餐環境管理:用餐環境維持良好通風、飲食場所環境消毒、定期清潔及消毒環境、並確實記錄執行情形、每日落實廁所衛生清潔及消毒。針對室內用餐須符合下列指引:不同桌之人員間保持 1.5 公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板、同桌者優先使用隔板或採梅花座、自助餐型態之餐廳應有適當之阻隔,避免食物遭顧客之飛沫汙染等防疫作為。
葉局長進一步指出,彰化縣有關夜市、傳統市場,建議仍以外帶或外送為原則,用餐區餐桌一律使用隔板,隔板在用餐時等於是口罩,並採梅花座,不同桌保持1.5公尺用餐距離、餐點個人式不共食。熟食區應加遮罩、禁止試吃活動、禁止邊走邊吃、傳統市場吧台區禁食等防疫作為,請大家務必配合。
葉局長表示,有關婚宴餐廳,以每一隔間 (廳) 室內50人、室外100人為上限,室內容納 50人之隔間 (廳) 建議應大於 65坪為原則、同桌者採梅花座、外場服務人員除口罩外,建議使用面罩、不得逐桌敬酒等防疫作為,在逐步調整的同時也拜託餐廳發揮創意巧思,在遵循防疫守則下,又能兼顧到經濟,請大家務必配合。
葉局長,有關超商、賣場美食街,內用之餐桌一律強制使用隔板、大型自助式吃到飽餐廳外場服務人員除口罩外,建議使用面罩等防疫作為,請務必配合。
葉局長指出,強烈建議室內用餐時一律使用隔板,用餐時,隔板就是暫時的保護且避免飛沫傳染。
葉局長說,COVID-19公費疫苗預約平台AZ 疫苗接種剩餘量使用原則,合約醫療院所依據中央規定開放接種對象使用 AZ 疫苗剩餘劑量,下列對象,應優先接種50歲以上之民眾、中老年慢性病個案、沒有手機或對上網預約流程不熟悉之民眾、領有重大傷病卡或身障手冊之民眾,請盡速前往常去的醫療院所預約殘劑施打。
葉局長說,彰化縣開放查詢在本縣接種疫苗之接種紀錄,請至彰化縣流行疫情指揮中心 COVID-19公費疫苗接種紀錄查詢系統https://anticanacer.southeastasia.cloudapp.azure.com/vaccination_query/index.aspx
查詢,前往醫療院所施打前,請先下載並填寫「疫苗接種意願書」,於施打前交予院所人員,以減少等待時間,讓接種流程更順暢。
7月23日防疫記者會 連續7天+0 防疫仍不能鬆懈
彰化縣立國、高中教職員工7/26開始施打
7/27-8/9調降二級不解封 相關指引拜託鄉親配合
因應疫情嚴峻,彰化縣政府於今(23)日下午3時召開彰化縣防疫說明記者會,由縣長王惠美、衛生局長葉彥伯共同說明,新聞處長李俊德引言,採線上直播方式,於縣長臉書及有線電視CH03公益頻道同步直播。
王縣長指出,今天是第7天加0,累積確診人數267人,近5日核酸檢測陽性率為0.00%,核酸檢測累計陽性率為0.31%,完成篩檢人數8萬6,598人,居家隔離人數降至35人,累計居家隔離人數為3,111人,平均每位確診者的居家隔離人數是12人。
王縣長表示,今天是第三輪預約開始施打,成功預約的總計6萬4081人,預約今天接種的有1萬2825人,在183個接種站分358場次施打,夜間有58場次、快打站有1場,今天上午預約施打率達99%,自行預約的施打率真的非常高。
王縣長強調,彰化縣COVID-19公費疫苗接種紀錄查詢系統,只要掃一下QR Code就會出現,到醫療院所施打前要先下載並填寫「疫苗接種意願書」,可減少等待時間。
王縣長表示,彰化縣國小教職員工第一批次在前幾天已打完,彰化縣立國、高中教職員工,預計在7月26日下周一開始至7月29日,一連四天施打,第一階段造冊的有4091教職員工,請依照學校通知的時間地點,分別至部立彰化醫院後停車場、員林基督教醫院、秀傳醫院及彰濱秀傳醫院接種,至於外縣市已造冊國中教職員,選擇在本縣施打的,請在7月29日上午8時30分~16時30分,前往部立彰化醫院後停車場接種,第二階段造冊與施打,將依中央期程辦理。
王縣長表示,因應中央7/27起至8/9全國調降為二級警戒,彰化縣依循中央指引二級管制等相關規定,兼顧防疫與經濟,對宗教團體、夜市、傳統市場、幼兒園、補習班、運動場館、海釣場等場所做出相關指引,也拜託鄉親配合防疫也能拚經濟。
王縣長表示,通則就是除了飲食以外,仍然需全程戴口罩、實聯制、保持社交距離、人流控管或總量管制,室內50人、室外100人。鬆綁的包括戶外活動如可全程戴口罩出海的水域活動等;室內場館則可開放觀眾,保齡球、撞球場也開放;飲食方面超商、賣場可內用,都得做分隔板,婚宴上限為室內50人、室外100人,且不得逐桌敬酒;民俗的普渡、公祭;教育設施的幼兒園、托嬰中心、課照、補習班、高中以下運動隊返校訓練等;旅行則在50人以下;美容美髮業(脫口罩做臉不開放)、娃娃機業、民俗調查業等也都開放,但仍不開放的行業包括游泳池、八大行業、繞境、進香、社區大學、樂齡學習中心等。
王縣長表示,在宗教團體部分,仍須遵循全程戴口罩、實聯制、保持社交距離、室內50人以下、室外100人以下的原則,可開放民眾進入,辦理寺院、宮廟、教堂(會)等場所的禮拜、祈福、拜神及其他宗教集會活動等小型靜態宗教儀式(如普渡),也可召開信徒大會或董監事會議,酬神的布袋戲、歌仔戲及露天電影等也開放,若室內室外人數超額需提防疫計畫。但有三不,不開放繞境、進香、餐會等非固定地點的宗教活動,不得提供筊杯、籤筒供民眾使用,如需提供需另提報防疫計畫,不開放中元普渡福宴、平安宴及流水席。
王縣長表示,殯葬方面,開放公祭,但需符合室內50人以下、室外100以下的規定,採代表制且梅花座、實聯制、量體溫、消毒、保持社交距離、全程戴口罩、禁止飲食,並請行政機關首長與民意代表配合不參加公祭及普渡。
王縣長指出,在夜市方面,除了續行措施以外,也請仍以外送、外帶為原則,若需內用,共食區需設隔板且採梅花座、不同桌保持1.5公尺以上距離、餐點採個人式不共食等規定;遊戲設施需落實專人管理、控管人流,同時要落實清潔消毒,在下一個客人使用前需完成清消等,始得設遊戲攤。
王縣長表示,傳統市場還是維持單一出入口、專人管理,落實人流總量管制,最重要的是實聯制,入口處監測體溫、酒精消毒,營業時間禁止機車入內,熟食要有遮罩、禁止試吃、邊走邊吃,雖有開放的措施,但飲食仍以外送、外帶為原則,若內用需遵守吧台內禁食、共食區需設隔板且採梅花座、不同桌保持1.5公尺以上距離、餐點採個人式不共食等規定。
王縣長指出,幼兒園與補習班教職員及員工需施打疫苗,否則需具3~7日內的陰性證明並定期篩檢,師生要實防疫,實聯制並定時清消,除飲水外禁止飲食並需全程戴口罩,課程所需的器材、用具,需確實清消後才能供下一個使用,座位需固定且採花座,幼兒園與補習班都需加裝隔板,這是有條件的開放。但仍有不開放的包括無窗、無法保持通風的室內空間,若師生有1人確診則該班停課兩週,有1人被匡列則該班停課1天清消,教育處的COVID-19防疫專區的網頁上會公告詳細指引。
王縣長表示,運動場館7月27日起需掃QR Code實聯制,單一出入口、動線管制、全程戴口罩、保持社交距離、每日清消、禁止發燒咳嗽的民眾進入;學校操場方面,不開放無法落實清消的室內外場館及器材,校園有特殊事由不開放,須學校網站、場館等公告周知;縣立運動場館部分,開放縣立體育場、槌球場、網球場及棒球場等戶外運動場地,但游泳池不開放;彰北及彰南運動中心則不開放籃球場及游泳池。
王縣長指出,彰化縣採取較嚴的措施,包括旅遊服務中心、1895抗日保台史蹟館,入館的容留人數在10人以下,自然生態教育中心配合策展到8月3日起才開放,開放上限為50人。
王縣長於會中感謝彰化縣了凡學會菩提樹生物科技股份有限公司捐贈19,200罐蔬果酵素氣泡飲,中信眼鏡捐贈10,000片醫用口罩,枝仔冰城-彰化長興店陳冠志先生捐贈3,300支枝仔冰,和美紫濟壇捐贈善款10萬元。
王縣長說,這幾天快打站的人數會稍微多一些,還是要拜託大家達到分流,因為公費疫苗預約平台的預約時段都是以整點為主,因此希望生日在1-3月生日的民眾請在預約時段的10-20分到,4-6月生日的民眾請在預約時段的20-30分到,7-9月生日的民眾請在預約時段的30-40分到,10-12月生日的民眾請在預約時段的40-50分到,如此一來,就可達到人流分流,也不會讓您等太久。
王縣長呼籲大家,防疫措施要落實,外出全程戴口罩,飲食採外帶,如有飲食區請業者一定要設有隔板,沒事請乖乖在家。如有任何問題,請撥專線7531999,就會有專人為您服務。
王縣長說,7月27日降級後,大家就會有更大的活動空間,但是還是要拜託大家,務必把個人防疫措施做好,當大家把防疫做好,讓大家越來越能夠過自在的生活。
葉局長表示,今天連續7天都是+0,防疫仍不能鬆懈,之前就多次提醒,疫苗從高齡族群開始施打後,疫情會往尚未施打疫苗之年輕族群變化,今天是第三輪上網預約開打日,預約成功總計6萬4081人,今天預約施打人數1萬2825人,183 接種站、358場次、夜診58診次、快打站1場,預約施打率99%。明天7/24是周六,預估會是施打量熱門時段、最高峰,預估可以施打2萬劑,週五下午開始到周六是施打疫苗熱門時段,主要是因為施打族群大多為上班族,所以也特別提供平常日夜診 274診次、假日診 293診次、假日快打站 41場,方便上班族群假日或晚上施打。
葉局長指出,中央今天宣布調降疫情警戒至二級,防疫大原則有局部性微調,自7月27日下周二起餐飲業開放內用規定,室內50人、室外 100人以下,符合下列規定者可開放內用:從業人員健康管理 (每日量體溫及健康狀況監測)戴口罩、勤洗手、預約打疫苗、有症狀要篩檢、每週進行家用快篩檢測。顧客用餐管理:實聯制、入口處量體溫、發燒或有上呼吸道症狀之顧客,禁止進入、噴酒精、提供乾洗手液或洗手設備、除飲食外,全程佩戴口罩。供餐及用餐環境管理:用餐環境維持良好通風、飲食場所環境消毒、定期清潔及消毒環境、並確實記錄執行情形、每日落實廁所衛生清潔及消毒。針對室內用餐須符合下列指引:不同桌之人員間保持 1.5 公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板、同桌者優先使用隔板或採梅花座、自助餐型態之餐廳應有適當之阻隔,避免食物遭顧客之飛沫汙染等防疫作為。
葉局長進一步指出,彰化縣有關夜市、傳統市場,建議仍以外帶或外送為原則,用餐區餐桌一律使用隔板,隔板在用餐時等於是口罩,並採梅花座,不同桌保持1.5公尺用餐距離、餐點個人式不共食。熟食區應加遮罩、禁止試吃活動、禁止邊走邊吃、傳統市場吧台區禁食等防疫作為,請大家務必配合。
葉局長表示,有關婚宴餐廳,以每一隔間 (廳) 室內50人、室外100人為上限,室內容納 50人之隔間 (廳) 建議應大於 65坪為原則、同桌者採梅花座、外場服務人員除口罩外,建議使用面罩、不得逐桌敬酒等防疫作為,在逐步調整的同時也拜託餐廳發揮創意巧思,在遵循防疫守則下,又能兼顧到經濟,請大家務必配合。
葉局長,有關超商、賣場美食街,內用之餐桌一律強制使用隔板、大型自助式吃到飽餐廳外場服務人員除口罩外,建議使用面罩等防疫作為,請務必配合。
葉局長指出,強烈建議室內用餐時一律使用隔板,用餐時,隔板就是暫時的保護且避免飛沫傳染。
葉局長說,COVID-19公費疫苗預約平台AZ 疫苗接種剩餘量使用原則,合約醫療院所依據中央規定開放接種對象使用 AZ 疫苗剩餘劑量,下列對象,應優先接種50歲以上之民眾、中老年慢性病個案、沒有手機或對上網預約流程不熟悉之民眾、領有重大傷病卡或身障手冊之民眾,請盡速前往常去的醫療院所預約殘劑施打。
葉局長說,彰化縣開放查詢在本縣接種疫苗之接種紀錄,請至彰化縣流行疫情指揮中心 COVID-19公費疫苗接種紀錄查詢系統https://anticanacer.southeastasia.cloudapp.azure.com/vaccination_query/index.aspx
查詢,前往醫療院所施打前,請先下載並填寫「疫苗接種意願書」,於施打前交予院所人員,以減少等待時間,讓接種流程更順暢。
員林 自助餐 在 台北市議員 張斯綱 Facebook 的精選貼文
#愛心待用餐 #用愛餐一咖
#更多人響應支持 #把善心傳下去
疫情使得許多民眾與店家的生計都受到了嚴重的打擊💸,甚至只為求一頓溫飽..越是這種時候,我們越要團結在一起,攜手共渡難關!
斯綱支持愛心待用餐計畫,在士林北投區設立愛心待用餐據點,希望小小的一份餐點,給需要的人大大的溫暖!
感謝一起行動的蔣萬安、立法委員林奕華、李彥秀、洪孟楷、魯明哲、江啟臣、顏寬恒、謝衣鳯與所有願意參與的店家們。一起串聯更多力量,讓愛傳下去❤️
🔅【綱好在乎你 x 用愛餐一咖】愛心待用餐🔅
#士東排骨
地址:士林區士東路42號
營業時間:10:30-20:00
#111小館
地址:士林區德行東路111號
營業時間:17:00-10:00;週三公休
#欣欣自助餐
地址:士林區延平北路五段70號
營業時間:週一至週六中午11:00-14:00、晚間17:00-19:30;週日公休
#古早味腿庫飯
地址:士林區大南路313號
營業時間:週一至週六10:30-19:30;週日公休
#北投劉記
地址:北投區大業路556號
營業時間:週一至週六07:00-15:00;週日公休
🔍享用方式:
1️⃣不需要任何證明,請留給真正有需要的朋友。
2️⃣向老闆說明要領取「待用餐」即可。
3️⃣用餐時間顧客較多,請稍候片刻老闆會盡快為您準備餐點。
#張斯綱 #綱好在乎你
#台北市議會 #士林北投
員林 自助餐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2021林口早午餐推薦】早點初發:林口-三明治•菠蘿堡專賣,貓咪厚片吐司可愛又好吃!新鮮薯泥烤土司,口感滑嫩又綿密
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#林口早午餐推薦 #早點初發 #菠蘿堡專賣
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台北林口的朋友有福啦!「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」現在也有店面囉!雖然用餐空間迷你,可是拍照相當好看呢!還貼心考量附近是住宅商圈,門口就有洗手台,讓客戶用餐前可以做好手部清潔。
艾蛙迫不及待要和大家分享超可愛的「貓咪厚片吐司」~~共有多種口味喔!有巧克力、顆粒花生醬、起司奶酥、特製香蒜,不僅滿足視覺渴望~味道也很香甜迷人!
「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」的另一大招牌~~就是當日新鮮現製的薯泥系列!特別是小孩子~喜歡這滑嫩香甜的薯泥口感,附近的住戶會帶著自家餐盒,外帶薯泥餐點回家享用。
「鮪魚起司蛋菠蘿堡」肥嫩嫩的薯泥佐上甜甜脆脆的菠蘿外皮,甜鹹交錯~~讓人一吃就愛上!
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早點初發 林口 三明治•菠蘿堡專賣
地址: 244新北市林口區文化三路一段633號
電話: 02 2600 9800
營業時間:07:00-14:00
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最近飲食習慣改變
中餐差不多都去自助餐打包回家吃
我所知道員林的自助餐有佳香,香味,頂好
想知道有沒有其他間自助餐可以做為參考呢
不然這幾間輪替買下來可能都要吃透了
謝謝各位!
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