50元就能吃到一碗拉麵!?隱藏在傳統市場的超佛拉麵,是小資男女心中的最愛,紅到連食尚玩家和非凡大探索都有來採訪過,一個銅板就搞定什麼好挑剔
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北早午餐】溫室好食 Jardin d'Hiver,文青風平價早午餐 - #溫室好室 #竹北早午餐 #早午餐 - 這家「溫室好食 Jardin d'Hiver」的早午餐也很不錯! 明亮清新的空間,拍照超好看啊! 店內空間小巧,餐點都是新鮮現做。 老闆的手繪黑板插畫也很有特色。 #溫室精緻盤...
「周業永拉麵」的推薦目錄:
- 關於周業永拉麵 在 Facebook 的最佳解答
- 關於周業永拉麵 在 NOWnews 今日新聞 Facebook 的精選貼文
- 關於周業永拉麵 在 潔拉の美食地圖 Facebook 的最讚貼文
- 關於周業永拉麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
- 關於周業永拉麵 在 JoeBlack周賢忠 Youtube 的最讚貼文
- 關於周業永拉麵 在 JoeBlack周賢忠 Youtube 的最讚貼文
- 關於周業永拉麵 在 [食記] 周業永的50元幸福拉麵(南崁南農市場) - 看板Taoyuan 的評價
- 關於周業永拉麵 在 周業永拉麵- Diner, Food Stand 的評價
- 關於周業永拉麵 在 【食記】 桃園蘆竹-周業永的50元幸福拉麵- 美食板 的評價
- 關於周業永拉麵 在 [食記] 藏身於南農市場的好味道|周業永50元拉麵- 看板Taoyuan 的評價
- 關於周業永拉麵 在 [食記] 桃園蘆竹-周業永的50元幸福拉麵- 看板Food - PTT美食 ... 的評價
周業永拉麵 在 NOWnews 今日新聞 Facebook 的精選貼文
看起來好好吃的拉麵 😛 #老闆的故事也很勵志
#美食巷仔內 #周業永 #拉麵 #銅板
-
美食巷仔內/翻轉人生的最美滋味 周業永創銅板拉麵
http://bit.ly/2OCBXtK
周業永拉麵 在 潔拉の美食地圖 Facebook 的最讚貼文
【周業永拉麵】
🔅五十元拉麵 $𝟻𝟶/$𝟾𝟶
🔅炸雞拉麵 $𝟿𝟻/$𝟷𝟸𝟻
🔅炸魚拉麵 $𝟷𝟶𝟶/$𝟷𝟹𝟶
🔅青蔥烏龍麵 $𝟽𝟻
-
位在南崁市場裡的便宜拉麵,由於店面在市場內,用餐環境不是很理想,若在意的人可能要斟酌一下。
撇除環境,這裡的餐點真的很不錯,個人拜訪好幾次了,最便宜的50元拉麵份量就滿足夠,怕吃不夠的也有大碗可選擇。
最推薦這裡的炸雞,肉質完全驚艷到我 超級嫩,提供的泰式沾醬味道也不錯!
-
🏡桃園市蘆竹區立仁街21巷14號
📞03-3530329
❌星期一、二公休
🕚11:00~14:00/17:00~20:00
🌟回訪率🌕🌕🌕🌕🌖
🔗 https://www.instagram.com/jalaeat/
-
🏷️#潔拉食桃園
周業永拉麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021竹北早午餐】溫室好食 Jardin d'Hiver,文青風平價早午餐
-
#溫室好室 #竹北早午餐 #早午餐
-
這家「溫室好食 Jardin d'Hiver」的早午餐也很不錯!
明亮清新的空間,拍照超好看啊!
店內空間小巧,餐點都是新鮮現做。
老闆的手繪黑板插畫也很有特色。
#溫室精緻盤餐(附15元飲料)
蒜香馬芬堡外皮酥脆香酥~~
佐上清爽的蔬果沙拉,
還有萬惡的炸薯條,
讓早午餐時光備感幸福~~
-
-
店名:溫室好食 Jardin d'Hiver
地址:新竹縣竹北市中山路273號
電話:03-5517127
營業時間:6:00-14:00 / 每週三公休
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES......
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website:https://www.aiwamkt.com/
周業永拉麵 在 JoeBlack周賢忠 Youtube 的最讚貼文
『這是一封,給孩子的情書!』 💌| #聯悦建設 #微電影,溫暖上映📽
記錄成長的歷程,閱讀世界的精彩
這不是學校,卻學得更快樂🧒👧
家,會深情守護你,創作最動人的篇章
『你的孩子,聯悦的寶貝。』
#聯悦馥 ,灣區最高規格住宅計劃。🖋
-
【聯悦馥】聯悦建設第二號作品
預約專線:04-2656-8736
即刻了解:https://lihi1.com/tf6fh
訂閱→Joe賢忠Twitch $4.99(有福利還可+line群)► http://bit.ly/JoeLiveSub
訂閱→Joe賢忠Youtube頻道► http://bit.ly/JoeYTsub
找JOE陪打//立即下單► http://bit.ly/Joe17PLAY
JOE周賢忠的熱門影片:
◆終於破台13章!利用永久無敵?| https://youtu.be/Dccr2_6_qWE
◆矮人最OP!實測!如果變巨人再變矮人!變大變小傷害量是.. | https://youtu.be/CMMUtE92Ad8
◆獵狼拿魔杖了 新武器 追蹤之杖!實測!各種技能搭配能追蹤導彈?| https://youtu.be/4je839SMrKk
◆2016臺北捷運 微電影「我有一段3分32秒的愛情」 | https://youtu.be/ocr4SNDsLjE
◆第一集 JOE4i閒聊 #1 #Netflix #chromecast | https://youtu.be/Gn0lJ3QFOcg
◆很可以耶! 汎神joe FT. 啾吉 雙10 血洗白金積分 開射秀歪| https://youtu.be/dD9kLIdTYmY
◆2個月大吃5次麻辣鍋瘦10KG! #生酮飲食 #健身 TDEE #大吃大喝| https://youtu.be/mHG5teqA0yA
◆開箱 ep.3 #SADES #賽德斯 #電競椅子 #Pegasus #天馬座| https://youtu.be/3Ir-5j5l2sE
◆閒聊 #3 社交能力缺陷? 付出?長大?成熟?| https://youtu.be/r7ayzMqXRFc
◆一蘭拉麵 原來都點錯了!日本人才知道的額外加點!這樣點爆炸好吃! | https://youtu.be/l8UN1W1bRbg
◆1個你不知的世界唯一酒吧 50道辣模、型男脫光高台跳水!興奮!刺激! #7 #fiji JOE4i出遊| https://youtu.be/vWMeSPmMStQ
◆!開箱!瑞典背包 GASTON LUGA 片中有好康!找看看| https://youtu.be/zCCAzGq9ZeY
---------------------------
商業合作 ►► joejoeblackchou2@gmail.com
---------------------------
More Joe 更多賢忠
遊戲電競精華 ► 粥寶寶 JOE愛打GAME (https://bit.ly/3iScCGo)
IG關注動態 ► joeblackchou (http://bit.ly/JoeBlackIG)
讚演藝臉書 ► Joe Black 周賢忠 (http://bit.ly/JoeBlackFB)
Twitch直播► 演員周賢忠 (http://bit.ly/JoeLIVE)
---------------------------
(備份自保用)實況存檔► https://youtube.com/JOEstreamcopy
周業永拉麵 在 JoeBlack周賢忠 Youtube 的最讚貼文
訂閱Joe賢忠Twitch $4.99(有福利還可+line群)► http://bit.ly/JoeLiveSub
訂閱Joe周賢忠Youtube頻道► http://bit.ly/JoeYTsub
讓Joe陪玩 立即下單► http://bit.ly/Joe17PLAY
JOE周賢忠的熱門影片:
◆終於破台13章!利用永久無敵?| https://youtu.be/Dccr2_6_qWE
◆矮人最OP!實測!如果變巨人再變矮人!變大變小傷害量是.. | https://youtu.be/CMMUtE92Ad8
◆獵狼拿魔杖了 新武器 追蹤之杖!實測!各種技能搭配能追蹤導彈?| https://youtu.be/4je839SMrKk
◆2016臺北捷運 微電影「我有一段3分32秒的愛情」 | https://youtu.be/ocr4SNDsLjE
◆第一集 JOE4i閒聊 #1 #Netflix #chromecast | https://youtu.be/Gn0lJ3QFOcg
◆很可以耶! 汎神joe FT. 啾吉 雙10 血洗白金積分 開射秀歪| https://youtu.be/dD9kLIdTYmY
◆2個月大吃5次麻辣鍋瘦10KG! #生酮飲食 #健身 TDEE #大吃大喝 | https://youtu.be/mHG5teqA0yA
◆開箱 ep.3 #SADES #賽德斯 #電競椅子 #Pegasus #天馬座 | https://youtu.be/3Ir-5j5l2sE
◆閒聊 #3 社交能力缺陷? 付出?長大?成熟?| https://youtu.be/r7ayzMqXRFc
◆一蘭拉麵 原來都點錯了!日本人才知道的額外加點!這樣點爆炸好吃! | https://youtu.be/l8UN1W1bRbg
◆1個你不知的世界唯一酒吧 50道辣模、型男脫光高台跳水!興奮!刺激! #7 #fiji JOE4i出遊| https://youtu.be/vWMeSPmMStQ
◆!開箱!瑞典背包 GASTON LUGA 片中有好康!找看看| https://youtu.be/zCCAzGq9ZeY
---------------------------
More Joe 更多賢忠
遊戲電競頻道 ► 粥寶寶賢忠JOE熱愛遊戲 ( https://bit.ly/3iScCGo )
IG關注動態 ► joeblackchou ( http://bit.ly/JoeBlackIG )
讚演藝臉書 ► Joe Black 周賢忠 ( http://bit.ly/JoeBlackFB )
Twitch直播► 演員周賢忠 ( http://bit.ly/JoeLIVE )
商業合作 ►► joejoeblackchou2@gmail.com
---------------------------
(備份自保用)實況存檔► https://youtube.com/JOEstreamcopy
周業永拉麵 在 周業永拉麵- Diner, Food Stand 的推薦與評價
周業永拉麵, Taipei, Taiwan. 338 likes · 2 talking about this · 371 were here. Diner. ... <看更多>
周業永拉麵 在 【食記】 桃園蘆竹-周業永的50元幸福拉麵- 美食板 的推薦與評價
餐廳名稱:周業永的50元幸福拉麵消費時間:2013年/1月時間:無地址:桃園縣蘆竹鄉立仁街21巷14號(南崁南農市場內)每人平均 ... ... <看更多>
周業永拉麵 在 [食記] 周業永的50元幸福拉麵(南崁南農市場) - 看板Taoyuan 的推薦與評價
圖文:https://paine0602.pixnet.net/blog/post/29909932
好久之前看到一個電視介紹了在桃園南崁這裡有一家只要50元,只要一個銅板,
就能帶給你幸福滿足感的日式豚骨拉麵。於是上網找了一下,發現剛好最近食尚玩家
已經播出,而非凡美食正要播。但我不記得上次看到的新聞or節目是什麼了,
只記得是電視上看到推薦的。於是上網查了一下,關鍵字很容易就能查到這家位在
桃園南崁南農市場內的無名拉麵店。
其實,我不是很愛用「無名」這兩個字,但市場內的小攤販幾乎都不太有名稱,
大家只會記得「市場內的某某某某」。這家50元拉麵店的老闆,並不是一個默默無名的人
,曾經出過幾本旅遊攝影書的老闆-周業永,並不是一般的販夫走卒,是有著對日本拉麵
的堅持,在市場內只要給他50元,就可以給我們幸福感的職人。
或許是電視節目播出了,生意好了。一看到滿滿的人,我挑了一個戶外的座位坐下,
聽見隔座阿姨們在閒聊說:「昨天人更多,等超久」「最近非凡美食好像要播了」
「老闆常常接受採訪」,然後有個人很好的大哥,提醒了我,要「等很久」。
所以我懷著等很久的心情,來吃這碗五十元的日式拉麵。不過實際上也還好,因為
老闆他只賣一種東西,就是「拉麵」,因此製作工序已經減少了很多,全店滿座的
情況下,一輪大概三十分鐘內可以搞定,所以實際上我也才等了十來分鐘而已。
原本想拍店內,但是人太多了。大家去的話可以去照片上「右手邊」的座位區。
裡面有放著一些老闆的作品,攝影與書籍。雖然是小小的一家店,店內還有提供兒童
安全座椅,老闆很細心。
如果你吃過一碗一百多塊,兩百多塊的拉麵,請你忘記那個拉麵的樣子。
眼前的這一碗有著濁白濃郁豚骨高湯的日式拉麵,只要一個銅板。
但是該有的不少,醃製過的筍干,一片豬肉、半個水煮蛋(是的,是全熟的)、
玉米粒、海帶芽,灑上蔥花與白芝麻。
50元的拉麵,你覺得能喝到什麼?
在這裡,能喝到的是老闆每天熬煮的豚骨湯頭,據老闆說,開業之後,
他那一鍋熬煮高湯的鍋子的火就很少停了。這句話,聽的出來在做湯頭上的不馬虎。
拉麵本身,我看老闆是從一袋大大的袋子裡,一份一份的拿出來的,
這拉麵口感也不差,Q彈有勁,水煮時間拿捏剛好。那一片豬肉,
雖然只有一片,不過吃起也覺得,老闆對豬肉也下了功夫,不是一片白白的水煮
五花肉那麼簡單。照片裡沒拍好,那一塊豬肉不是五花肉(三層肉),
因為沒有油的部份,是瘦肉卻不柴還帶點嫩,至於部位,我可真沒研究。
拉麵份量,女孩子可能配上雞塊就差不多了,男生的話我建議點大碗的,
如果不點雞塊的話,只有單吃一碗拉麵,女生可能也會覺得有點空虛吃不飽的,
所以可以的話點大碗的或者是加點雞塊喔~
炸雞塊:NT.60
聽隔壁阿姨說,老闆以前一個人,要忙著煮拉麵還得去炸雞塊,
而且受限於油炸鍋的尺寸,一次只能炸出兩份,要點炸雞等很久。
阿姨吃著拉麵,一邊說著,「我吃完這一碗拉麵,我的炸雞塊一定捱沒炸好」
不過現在老闆多請了一位幫手,當天有兩個人忙進忙出,炸雞是另外一位年輕的男生
負責。幸好,我吃完拉麵也沒等多久,炸雞塊就上桌了。我才能吃到這一份只要六十元,
卻功夫深厚的炸雞塊。
第一塊,第一口,好嫩的雞肉,老闆怎麼做的~
第二口,興奮的拍下這張照片。切塊的雞胸肉我一直很不愛吃,因為大多數很柴又很乾
(煮湯的好點,炸雞排例外)。可是老闆把這雞胸肉處理的真好,小小一塊雞胸肉,用
薄薄的炸粉裹住,雞肉內卻有著滿滿的肉汁,喔~這功夫真了得!
(旁邊紅紅的沾醬,是店內提供泰式沾醬),那外面一層黃金炸粉好薄好薄,
不脆口,很香,我想重點是把這雞塊肉的肉汁包緊緊吧!
如果可以,我強烈建議耐心的等待這一份炸雞塊,不過這一份六十塊,是比雞排貴一點,
份量少一點,但是口感及味道卻好極了。
心得:在陰雨綿綿的季節裡,微黃的燈光下,一個忙碌著用心煮熟拉麵,
用力甩乾麵條的老闆身影,小小的攤位旁站滿著引頸期盼著拉麵的客人,
大家期盼著一碗好吃又便宜,能滿足胃及心的一碗拉麵,而老闆能做的,
就是帶給這些人的滿足。所以,這家沒有名字的拉麵店,我想他應該叫做幸福拉麵,就
像老闆FB裡面,有一張拉麵照片寫著:幸福拉麵一樣,就叫他幸福拉麵吧。
附註:可能是因為人太多了,老闆已經應接不暇,因此點拉麵的時候請多給老闆
一點時間,拉麵有分大碗、小碗,直接說要幾碗拉麵就可以(加大請說),
老闆嘴裡不應答,可是他會記得順序,因為我就觀察到他有照順序出拉麵,
點完之後記得跟他說你的座位在哪就可以。
大附註:阿姨說,老闆要休息一陣子喔(阿姨好像是常客),從2012年六月底
(不知道幾號)到十月(阿姨也不知道)會休息,老闆好像要去哪裡玩吧,
想去的朋友請避開這一段時間,正確時間,得問老闆本人了(我想可以在FB問他!)
周業永的50元幸福拉麵
時間:11:00-13:30;17:00-19:30/週一、二公休
地址:桃園縣蘆竹鄉立仁街21巷14號
經緯度:25.048169,121.292139
--
看食記:只看照片,不看文字,當心踩地雷~
我的美食GOOGLE大地圖:https://0rz.tw/xtCyD
愛旅遊愛美食:https://paine0602.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.153.9
... <看更多>