[一解京都情意結:茶寮 京都仁王門 @荃灣海之戀]
10次去日本,9次會選擇大阪
一來為了吃(大阪有「日本廚房」之稱)
二來是喜歡去京都,觀光和吃(又是吃!)
看到FB memories,2年前的今天我又是人在大阪/京都
跟老公兩個人去吃吃逛逛
住在一間有多國人士晚晚一起飲酒談天的民宿
實在太開心,好想好想快d可以返去探民宿的柴犬店長
無法出國,只好先在香港吃京都美食
逾60年歷史京都和菓子老店京榮堂創立的新世代和菓子品牌
旗下首間休閒茶寮「茶寮 京都仁王門」登陸香港
位置就在超近我的荃灣海之戀!
馬上約了幾位願意跨區陪我食tea嘅朋友一齊
食咗以下幾款特色食品:
🍵宇治抹茶班戟
加入日本直送蕨餅,質感不是一陣風,用日本麵粉和新鮮雞蛋製作,宇治抹茶味香濃,帶甘,是最近吃過最好味嘅抹茶甜品!
🍹抹茶煉乳奶昔
🍹白熊冰沙
白熊冰沙是朋友堅持點的,我覺得:「不會太凍嗎?」原來白熊冰沙是鹿兒島招牌刨冰的變奏版,水果與牛奶加沙冰在一起,味道像calpis,好特別
🍎期間限定赤色林檎班戟
材料由京都總店直送,用慢煮的赤色林檎果肉,配上赤色林檎果汁製成的啫喱,是夢幻組合
🍙仁王門御膳
另一展現京都文化的食品——以小碟形式奉上9 款美味和風料理組合,包括:京都玉子燒、北寄貝沙律、吉列炸蠔、燒鯖魚、日式燒茄子、唐揚配柚子胡椒醬、醬醃溏心蛋、牛肉煮及日式照燒雞,看似每款少少,食哂其實太飽會無位食甜品,建議share
🍜海之幸忌廉烏冬
忌廉烏冬加入廣島蠔、海膽、三文魚籽等材料,和洋式風格
🥪半熟蛋蟹肉吐司配薯菜
另一和洋風食品。也是京都咖啡廳常見的食品選擇
🍰拿破崙蛋糕
除了班戟,這店還有其他甜品,包括原個戚風蛋糕及多款拿破崙蛋糕。當日朋友選了栗子味道,分量十足,有興趣下次訂原個
上網再找找母店 京都和菓子老店京榮堂
原來京榮堂就是出品每次我去京都一定買的甜品「生八橋」
如果香港都有得賣就好喇~~~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,這一整天都在大阪難波渡過,第一次吃了吉列牛,沒有想過這種沒有和牛燒肉那麼貴的牛肉料理也會這麼美味,還有這幾去日本都常常看到但從來沒有吃過的「星乃咖啡店」,今天我終於在難波嘗試了!可以encore的!晚餐到了4 lum推介的白雞湯拉麵店,但可惜當時沒有在營業,只好隨便到一家在Google較高分的拉麵店...
吉列牛大阪 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳解答
成日出街食飯有時諗食咩都諗到頭都大!每次諗唔到食咩就會去食日本嘢😂因為我哋都鍾意食日式料理,估唔到真係有間名字叫日本野,即試!
呢度有齊我鍾意食嘅壽司同刺身,仲有勁多零食選擇,不失為開餐之選!而且定食價錢唔貴,平均都係百幾蚊,已經有埋沙律、飲品、仲有我最鍾意嘅溫泉蛋或者糖心蛋揀😍
我自己揀咗大阪風吉列豬扒定食,估唔到原來咁大份😆菜絲沙律下原來係兩塊厚厚嘅吉列豬扒,分量超多,好彩老公幫手食😆!吉列豬扒啱啱炸起,新鮮滾熱辣,食落夠晒脆卜卜,內層豬肉亦夠肉汁,味道唔錯!糖心蛋亦很到位,creamy嘅蛋黃質感令人陶醉。
老公就揀咗浦燒鰻魚定食,鰻魚都OK大塊,入口軟綿綿嘅鰻魚,配上略帶甜味嘅醬汁,絕對係開胃之選呀!佢就揀咗溫泉蛋同埋麵豉湯,睇住佢一下將個溫泉蛋絕入個口度,莫名有種暢快感😂
仲有追加小食都不能錯過啊!叫咗厚燒鰻魚玉子、三文魚刺身和風柚子雞翼,刺身夠晒肥美可口、厚厚嘅玉子燒中間仲包住鰻魚,大滿足!柚子雞翼勁正,除咗夠大隻之外,柚子醬同蜜糖令到雞翼口感清新可口!
📍日本野
地址: 旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
@nihon.ryori.restaurant
#日本野 #日本餐廳 #日式刺身 #旺角 #石燒牛#大阪燒 #芝士煎餃子 #極上七品刺身 #水信玄餅 #日式定食
吉列牛大阪 在 赤米 Nereus Facebook 的精選貼文
冇得返鄉下,都要食好西!
其實本身book咗上年去日本,而我嘅to eat list上面,係有吉列牛扒㗎。。。。。不過而家咁邊有得飛啫😔 好彩早幾日碌IG見到,原來香港都有得食 #吉列牛扒! 仲係可以石燒添!即刻book位啦仲講!🤩
今次去 #銅鑼灣 嘅 #日本野 食日本野~
入到門口已經好有日本feel~ 🎎傳統嘅燈籠同埋木系嘅裝潢, 好似去咗溫泉旅館咁, 侍應安排我地坐响卡位~~ 好闊落呀
menu選擇都唔小ga~ 我千挑萬選後就揀咗以下5樣野食~
海葡萄角切魚生沙律
和風雜海鮮炒烏冬 配 鹽燒原隻虎蝦
石燒吉列牛小排
炭燒京蔥
脆味雞軟骨
首先上枱嘅就係 #海葡萄角切魚生沙律~ 其實我都係第一次食海葡萄咋~ 原來同蟹籽一樣係脆卜卜, 咬開後好鮮~ 大家要試吓啊~~ 魚生份量都唔小啊~ 食完沙律都好滿足喇~~💕
之後就到我最期待嘅 #石燒吉列牛小排 就出場喇~ 望住個石燒爐已經好有feel喇~ 你會見到有舊牛脂肪, 一開波就放佢上去燒就啱喇~~ 咁樣一陣啲牛牛就唔會痴住塊石板喇~ 吉列牛小排只係炸到個衣痴實件牛, 牛牛仲未熟ga~ 自己燒到啱心水嘅熟度再食~ 👍🏻要幾成熟由你話事~ 記得點埋wasabi+鹽呀!!! 完全將味道提升到另一個層次~!!
當我玩緊我嘅石燒吉列牛小排時, 老公嘅 #和風雜海鮮炒烏冬 配 #鹽燒原隻虎蝦 都到喇~~ 隻蝦好大隻呀~ 成隻手掌咁長~ 🦐而海鮮炒烏冬都好多海鮮配料, 個汁仲好正~~~ 我都偷咗幾條~ 🤫
仲有唔好漏咗 #脆味雞軟骨 呀~~ 平時食都係炸完再落味粉撈, 呢個係醃完再炸, 非常酥脆~~ 真係送酒一流呀~!🍻仲有炭燒京蔥, 將蔥嘅甜味帶晒出嚟~ 正呀~~
Nihon Ryori
#日本野 #日本餐廳 #日式刺身 #旺角 #銅鑼灣 #石燒牛#大阪燒 #芝士煎餃子 #極上七品刺身 #水信玄餅
吉列牛大阪 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的精選貼文
這一整天都在大阪難波渡過,第一次吃了吉列牛,沒有想過這種沒有和牛燒肉那麼貴的牛肉料理也會這麼美味,還有這幾去日本都常常看到但從來沒有吃過的「星乃咖啡店」,今天我終於在難波嘗試了!可以encore的!晚餐到了4 lum推介的白雞湯拉麵店,但可惜當時沒有在營業,只好隨便到一家在Google較高分的拉麵店吃,可惜踏了半個地雷...
下一站再見大家啦!會到嵐山喔!
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