台灣古早味 氣炸豬排
以前出門吃咖哩飯
會不會覺得外面的豬排
沒有很厚 沒有很香 沒有很好吃。
笠谷的氣炸豬排 從開賣以來 o負評
調理方便 氣炸鍋料理就可以
完全沒有豬腥味 外層包裹得粉不會太多
不會死鹹 肉品使用也是「溫體豬」下去製作
我對氣炸豬排的用心 真的客人感受的到
溫體豬 這三個字要做到該有多難!
💰120元/1片
💰1200元/買10送1
#厚度大約2公分
#顛覆你的想像
#買10送1很難得
#是我可以說難吃不用錢的商品之一
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,誰說做甜點一定要用麵粉才可以 其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!! 而且無須調整粉類比例,只要直接使用就可以了 今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康 可以說是烘焙小白必學食譜 想當初在社區大學上課的時候,入門課程就有這一道 學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味 就如同我前幾天所說的 只要加入不同...
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【 199 日式海老炸可樂餅】
俗話說的好: 青春一去不得了,可樂餅當然加海老!
#留文有驚喜!
先說喔!今天是海老炸可樂餅,不是初老炸可樂餅喔!兩個完全十萬八千里!誰在這邊跟我提年紀我就翻臉,人家今天做的是不分年齡大家都喜歡的海老炸可樂餅!包準你端出這道時,大家都說你是18歲一朵花 (還一直在提年紀越描越黑)
#食材:
鮮乳坊豐樂鮮乳 2大匙、馬鈴薯 2個、水煮蛋 1個、洋蔥 1/2個 、草蝦仁 10 尾、 鹽巴&黑胡椒適量、 披薩起司 2大匙、高筋麵粉1碗 、雞蛋 1個 、麵包粉 1 碗
#步驟:
1. 首先先將馬鈴薯蒸熟,蒸熟後跟水煮蛋一起搗碎
2. 將洋蔥、蝦仁切丁,開中火將洋蔥炒香,炒到金黃色炒出甜味。
3. 翻炒過程可加入一些鹽和黑胡椒。
4. 將洋蔥與蝦仁、兩大匙鮮乳坊豐樂鮮乳放入馬鈴薯中攪拌均勻。
5. 將馬鈴薯分成六份,取一份將披薩起司捏成球狀放入中間,再將馬鈴薯捏成厚度大約2公分的扁橢圓形
6. 將可樂餅平均沾上高筋麵粉,再裹上蛋液,最後將兩面平均沾上麵包粉
7. 表面噴上些許油後,我們放入氣炸鍋,以180度氣炸5分鐘,打開翻面後再炸5分鐘後,再重複一次,就可以囉!
今天所有食材都在安永鮮物採買,他們家有很多自有品牌與高品質的生鮮蔬果和海鮮肉類,如果不太喜歡去菜市場,怕熱怕有味道,可以去安永鮮物吹冷氣選購你想要的食材!即日起至4/30,至「安永鮮物」購買鮮乳坊豐樂鮮乳,即享有 9 折優惠,同時可以參加集點活動喔!
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厚度大約2公分 在 松菓子馮娃 女裝韓國美妝直播 Facebook 的精選貼文
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厚度大約2公分 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例,只要直接使用就可以了
今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候,入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以,連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例:原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康
就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~
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✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量
🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀,加入一顆全蛋和牛奶,用刮刀輕輕攪拌,按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平,鋪上蔓越莓乾,將麵團對折再壓平,重覆以上動作三次,稍微整形後的麵團用保鮮膜封好,放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後,用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節),用刀切成8等份,放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度,時間15-20分鐘,出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
厚度大約2公分 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
JWAY智能補水掛燙機開團囉!
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團購優惠:任選1入$1880 / 任選2入$3599
我的使用心得分享https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/jway.html
蒸氣掛燙機與熨斗最大的不同在於不需使用燙衣板,只要將衣物吊掛於衣架或平放於床上或椅背上就可直接熨燙除皺,很適合空間較狹窄、希望能快速整平衣物的人,高溫的蒸氣不僅可以撫平摺痕,還具有去除汗臭、食物氣味、菸味、霉味及殺菌的效果
除了平常燙整衣物可直接掛著燙平除皺且又很輕巧之外,也可以將家中的抱枕沙發.窗簾.絨毛布偶.嬰兒座椅.安全帽等布織品作蒸氣高溫殺菌,現在疫情期間也有很多人分享回到家之後,沒有辦法馬上清洗的西裝.外套.帽子等,都可以用蒸氣掛燙機來做個簡易的蒸氣高溫殺菌,回到家之後也能安心將衣物放置在家中
我之前試用過好幾款掛燙機,大多數都是以外出旅行用為主,所以水箱設計都很小大概燙個2件衣服就沒水了,常常需要重新加水等待加熱很麻煩,直到試用JWAY這一款智能補水掛燙機之後我覺得非常的喜歡,外型設計簡約美型 有珍珠白與星空灰兩色,我選的是珍珠白搭配玫瑰金的配色,拿到實品後真的覺得質感非常好
主機重量只有600克使用起來輕巧不費力,實際試用後發現它的蒸氣也很強每分鐘出蒸氣量25克,如果是用主機上的小水箱(70ml)大約可以燙襯衫2-3件,外出旅行時只要帶主機+專用的絨布收納袋就可以了,如果是在家中要一次燙很多件衣物也很方便,可裝1000ml的超大水箱燙衣服燙到一半沒水時,隨時將主機插上水箱它就會自動補水上來超級方便的,每次我在看它補水時都覺得很療癒~不用中途加水等待加熱這一點真的太棒了
陶瓷面板設計智能恆溫120度C不傷衣料,能夠完全貼和衣物可用於掛燙也可以平燙,適用各種材質布料:針織外套.雪紡材質.襯衫.西裝套裝等,連續燙衣15分鐘時會有自動保護斷電裝置 使用起來更加安心有保障,而且JWAY智能補水掛燙機的電源線是PNCTF特殊橡膠耐熱材質,電源線厚度及長度都很足夠,是新版安規認證的電源線最貼心的安全防護,推薦給有需要的粉絲一起來跟團喔~
JWAY智能補水掛燙機還有其他小妙用
✅ 冬天或是常常開著冷氣的室內容易空氣乾燥,時間久了就會讓喉嚨乾燥.乾咳,皮膚也容易變得乾燥缺水,如果家裡沒有加濕器,蒸氣掛燙機這時候就能拿出來用了,蒸氣掛燙機通過內部的發熱器持續產生的的高溫蒸汽,不僅能高溫消毒,通過出氣孔出來的水蒸汽也能跟加濕器一樣,濕潤室內空氣喔!而且JWAY智能補水蒸氣掛燙機可以直接放在大水箱上一邊補水一邊噴蒸氣還不用手持,比起一般只有小水箱的蒸氣掛燙機可以使用的時間更久
✅ 衣物上如果沾上髒東西,可以直接使用蒸氣掛燙機的出氣孔對著髒污處,大量的蒸氣能將污垢加熱軟化,再用毛巾擦或是加清潔劑手搓一下就很容易就可去除衣物上的污垢了
✅ 家中小朋友的玩具常常散落在地上,特別是家中有小小孩常會將玩具放在嘴巴咬,家長們肯定會擔心細菌就在此時侵入家中小朋友,這時候就可使用JWAY智能補水蒸氣掛燙機利用120度C高溫蒸氣來做清潔殺菌非常的方便有效,用來蒸氣消毒其他小朋友常用的小物品也很方便喔
✅ 床鋪.枕頭.沙發除蹣超好用,家中若是有對塵蟎過敏的人,可使用掛燙機高溫的蒸氣來殺死塵蟎,JWAY智能補水蒸氣掛燙機蒸汽溫度最高可達到120度C,高溫蒸氣可以有效穿透床單布料枕頭套等,殺死隱藏在深處的蟎蟲,而且手持控制加上可隨時補水的大水箱,還有長達190公分的超長電源線可以來去自如地燙熨整張床的各個角落,比起一般的掛燙機可以更有效率的殺死塵瞞避免過敏
✅ 有時候去吃火鍋、燒肉燒烤、麻辣火鍋等,從店裡出來時衣服上總會沾上味道而且這味道還真不容易散去,這時候也可以用JWAY智能補水蒸氣掛燙機將衣物熨燙過,讓高溫蒸氣加速散去衣服上的味道,達到除味的效果
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厚度大約2公分 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最讚貼文
#餐酒特輯 #中西合璧料理 #奶香臘腸燉飯
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好久不見拉!這次又受到禾富酒莊的邀請,讓Miss米在38婦女節又有機會跟大家介紹餐酒搭配!
繼上次介紹的迷迭香雞腿排配卡本內紅酒,今天選用的是 Wolf Blass 禾富金牌夏多內白葡萄酒。這一款酒產區來自阿德雷德丘,風格像Miss米一樣優雅、溫柔、有氣質(撥劉海),香氣上有桃子、香瓜、葡萄柚等很集中的果香,搭餐或是單純品嚐都非常適合!搭配今天要交給大家的中西合併奶香臘腸燉飯會有意想不到的結合!
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#食材
1. 臘腸
2. 高湯
3. 義大利米
4. 白酒
5. 洋蔥末
6. 蒜末
7. 起司粉
8. 無鹽奶油
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#步驟
1. 首先將臘腸切成片狀,厚度大約1公分。起鍋加入一些橄欖油煎臘腸,煎完後取出
2. 同一鍋放入少許奶油或是橄欖油炒洋蔥末和蒜末
3. 加入米,炒至米粒邊緣成半透明狀
4. 加入白酒讓米吸收香氣
5. 分次加入熱高湯,同時持續攪拌,讓米飯外部的澱粉慢慢融入湯中,就會形成濃郁又滑順的質地。整個過程約需要15~20分鐘,在約10~12分鐘時可以試吃米粒的硬度,判斷燉飯的熟度
6.米粒大約7分熟,中間米心還稍有硬度時,加入臘腸翻炒一下
7. 將鍋子離火,加入少許奶油和些許帕瑪森起司粉來調味,增加香氣和濃稠度,一邊快速攪拌、同時利用餘溫融化。均勻後先稍微靜置約2分鐘再盛盤
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登愣~這樣就完成了,有別於大家印象中的奶油燉飯,透過臘腸的香氣與特色臘味,讓燉飯變得非常刷嘴!搭配禾富金牌夏多內白葡萄酒,水果香氣濃厚且口感清爽,也帶出燉飯的甘甜尾韻!這款飯不能多吃,但是酒可以再多來兩杯!
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謝謝 Wolf Blass 禾富酒莊-追求 勇無止盡 的邀請,讓Miss米在38婦女節也可以好好享用美酒與美食。這次的餐酒搭配分享給大家。
有興趣的朋友,可以在以下旗艦店選購:
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若有其它問提可以至禾富酒莊FB粉絲頁詢問
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厚度大約2公分 在 你家磚牆厚度有多少 - Mobile01 的推薦與評價
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