今年的烤肉節你咋過的呢?因為烤肉的限制太多,最後我選擇在家吃串燒~
說真的在家要吃串燒是有點麻煩的,因為「串」食材真是一件令人髮指的事情!
好在台北鳥喜推出了『二人份精選雞肉串燒禮盒』,方便我這種單身狗在家好好享受串燒的美味。
這個串燒禮盒裡包含了六種不同部位的雞肉,包括了厚切雞腿、薄切雞腿、雞首肉、手羽燒、雞肉丸和翅肩肉,裡頭還附了燒鳥鹽和七味粉,以及由東京鳥喜社長用老滷醬調製的燒鳥醬!還貼心附了一個精緻的玻璃瓶,方便你沾醬燒烤用!
既然是燒鳥,用的雞肉自然很重要,鳥喜用的是在高海拔養殖的「岩生築見·馥桂雞」,這種雞肉油脂豐富,吃起來Q彈而不會柴,當然也不可能有討厭的雞騷味兒!
因為懶得搞炭爐,我異想天開用我的422氣炸烤箱來處理串燒,嗯~效果還不錯喔!只需在進爐之前用附的鹽醃漬約十分鐘,噴上一些油進氣炸烤箱烤,還是可以烤出油滋滋香噴噴的串燒!
如果喜歡醬燒味,烤到一半拿出來沾一沾燒鳥醬再拿進去烤,烤出來的會更多汁入味~
我最喜歡的是雞首肉串,是雞脖子去骨後串起來的,吃起來帶著咬勁,用醬烤的手法非常可口喔!至於手羽燒串則推薦用鹽烤就好,再刷上一層麻油味道非常棒!你也可以在家試試喔!
哪裡買:
台北鳥喜
台北市信義區松壽路26號1樓(NEO19內)
「胡同商城」線上購物
https://www.gyenshop.com.tw/products/toriki01
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同時也有162部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄;IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok:https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW 吃貨豪豪IG:https://www.in...
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-📍101站(微風南山) #日本料理 #日本橋浜町食事処微風南山店
食物:🌕🌕🌕🌕🌗|環境:🌕🌕🌕🌕🌗
-環境舒適寬敞👍🏻的精緻日料!
🏠第四家分店!位於微風南山5樓~上來就可以看到日式裝潢的店面♡平價又精緻!
👅東西都很新鮮!最近還有新品上市買一送一的活動~店內味增湯和茶都是喝到飽(疫情期間由店員來盛裝哦!)味增湯有符合台灣口味🤣
#月見鮭魚卵鰻魚丼 $568
🌟點這份就會送「雞肉唐揚御膳」或「江戶鮭魚卵親子丼」🌟每餐期限量30組!去之前可以打電話詢問還有沒有這活動哦!
擺盤很漂亮!滿滿的蒲燒鰻.鮭魚卵.蛋絲.蟹肉.米果.毛豆仁.除了這些最上面的半顆溏心蛋上還放了魚子醬!每口吃下去都很有層次.而且光用眼睛就吃飽啦!👍🏻
#江戶鮭魚卵親子丼(組合附贈)
附贈的竟然是整碗正常size的主餐!上面一片片厚厚的鮭魚♡♡好久沒吃到生魚片啦嗚嗚.很新鮮可以吃到鮭魚香.配上牛蒡絲.海帶芽.醃製物.一下就吃完了~
#蝦卵手卷 $68
下料完全沒在手軟的!滿滿的蝦卵配上生菜絲👍🏻上了之後要立馬吃海苔比較不會軟掉哦!
#塩烤鯖魚 $178
烤功很好!表皮完整.裡面肉質細膩而且吃起來還很濕潤不會太乾!!
#胡麻小卷 $98
新鮮的小卷.Q脆的口感♡重點是不管什麼東西加胡麻醬就是好吃啊😍😍
#日式烤年糕 $78
外皮烤的脆脆澎澎的.不過黑糖醬和粉比較不是我喜歡的口味~
✨小知識✨日本蒲燒鰻作法還有關東.關西之分!關東的江戶是武士聚集地忌諱切腹~所以鰻魚要從背部剖!而關西則是用一般從腹部剖開的方法喔~
-
▪️日本橋浜町食事処-微風南山店
⏲11:00-21:30(週四五六營業至22:00)
⛳️信義區松智路17號(微風南山5樓)
☎️(02)2758-0518
🔅Google評論 24🔖4.2⭐️
🔍#扣扣吃台北#扣扣吃信義#扣扣吃日式#扣扣推推#扣扣吃居酒屋#扣扣吃壽司
ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313
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信義壽喜燒 在 Facebook 的精選貼文
🤤馬妹愛吃🤤
疫情前就跟姐妹來吃涮乃葉了
如果不知道這家,
還沒吃過這家的人
真的Low掉了🤭
這家吃到飽CP值超高❤️🔥
涮乃葉主要是火鍋、壽喜燒
也有多種湯底、肉類可以選擇
嚴選蔬菜區
採用的是獨家設計的水霧保鮮(如圖)
超~~~多種新鮮蔬菜可以選擇
醬料也是超~~~級多種
(我個人覺得很特別的是奶油起司醬,
喜歡🧀️的你一定要試試看這個)
除了以上這些,還有多種附餐
很多種麵條,
以及很多人都推薦
來涮乃葉就必吃的咖喱飯🍛
麵飯都有一應俱全😍
甜點區也有多種選擇多種吃法
像信義店、義享店還有提供壽司吃到飽
這真的超強大的啦🤭
所有日本人氣美食都在這了!
現在雖然已經開放內用了,
但還是考量到大家的安全問題
也有提供外帶可以供大家選擇
而如果有打算去內用的朋友
絕對要先訂位喔!
涮乃葉大推👍
(此為疫情前拍攝,
用餐方式請以現在店家防疫規定為主)
#吃到飽
#新鮮蔬菜
#好吃咖哩飯
#涮涮鍋
#壽司吃到飽 (信義店.義享店)
#涮乃葉
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信義壽喜燒 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳貼文
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旭集 :台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9樓
假日晚餐:含服務費一人2079$
聯繫方式:martinisgy@gmail.com
#台北 #內用 #吃到飽 #buffet
信義壽喜燒 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
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信義壽喜燒 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
🔺哈囉大家~
我們跟日本BRUNO多功能電烤盤 團購開跑了喔!!
活動時間是(7/1-7/7),
比市價便宜約300元左右~
大家可以自己評估看看,
有需要再購買就可以了喔!
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* 01:18更正,豬肉一樣有110g喔!
我們吃的是這家分店唷!
台中秀泰文心店(6樓)
訂位專線 04-2472-5627
店家地址 台中市南屯區文心南路289號6樓
營業時間 因應疫情變更營業時間調整為12:00-20:00
另外這是在官網查到的分店位置哦!!
板橋中山遠百店(遠百10樓)
訂位專線 02-8952-3011
店家地址 新北市板橋區中山路1段152號10樓
營業時間 配合防疫營業時間12:00-20:00
欣欣百貨店(欣欣百貨2樓)
訂位專線 02-2541-6320
店家地址 台北市中山區林森北路247號2樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
高雄大魯閣店(大魯閣大道西3樓)
訂位專線 07-791-5310
店家地址 高雄市前鎮區中安路1-1號3樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
台南遠百成功店(遠百4樓)
訂位專線 06-209-1292
店家地址 台南市東區前鋒路210號4樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
汐止遠雄店(遠雄廣場B1)
訂位專線 02-2697-3251
店家地址 新北市汐止區新台五路一段99號
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00 (最後進場時間:打烊前100分鐘,最後點餐時間:打烊前20分鐘)
桃園台茂店(台茂購物中心6樓)
訂位專線 03-222-5025
店家地址 桃園市蘆竹區南崁路一段112號
營業時間 即日起因應疫情變更營業時間12:00-20:00(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)
花蓮遠百店(遠百B1)
訂位專線 03-831-6662
店家地址 花蓮市和平路581號B1
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
嘉義遠百店(遠百7樓)
訂位專線 05-284-3262
店家地址 嘉義市西區垂楊路537號7樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
台中大遠百店(遠百10樓)
訂位專線 04-2254-7131
店家地址 台中市西屯區臺灣大道三段251號10樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
統一時代市府店(時代百貨3樓)
訂位專線 02-2723-0646
店家地址 台北市信義區忠孝東路5段8號3樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:30
新竹大魯閣湳雅店(大魯閣B1)
訂位專線 03-533-8760
店家地址 新竹市北區湳雅街91-2號B1
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)
新竹SOGO巨城店(SOGO巨城3樓)
訂位專線 03-515-2195
店家地址 新竹市中央路239號
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)
宜蘭新月廣場店
訂位專線 03-935-1180
店家地址 宜蘭市民權路二段38巷6號4樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)
高雄大遠百店
訂位專線 07-331-2677
店家地址 高雄市苓雅區三多四路21號9樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
屏東太平洋店
訂位專線 08-766-0669
店家地址 屏東縣屏東市中華路80號1樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:30(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)
台中福科店
訂位專線 04-2462-5160
店家地址 台中市福科路267號
營業時間 因應疫情變更營業時間11:00-20:00(最後點餐時間皆為打烊前100分鐘)
信義遠百店(遠百A13)-獨家提供壽司吃到飽
訂位專線 02-2723-0698
店家地址 台北市台北市松仁路58號7樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
南港中信店(C棟2樓)
訂位專線 02-2653-0155
店家地址 台北市台北市南港區經貿二路188-1號2樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-20:00
斗六家樂福店
訂位專線 05-533-0398
店家地址 雲林縣斗六市雲林路二段297號
營業時間 即日起因應疫情變更營業時間11:00-20:00
寶慶遠百店
訂位專線 02-23611258
店家地址 台北市中正區寶慶路32號6樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
高雄義享店
訂位專線 07-556-0078
店家地址 高雄市高雄市鼓山區大順一路115號7樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-19:30
台南大潤發店
訂位專線 06-223-1896
店家地址 台南市台南市北區臨安路2段310號2樓
營業時間 因應疫情變更營業時間12:00-20:00
徐匯廣場店
訂位專線 02-2288-6773
店家地址 新北市新北市蘆洲區中山一路8號4樓
營業時間 因應疫情變更營業時間11:30-2000
中和台科廣場店(即將開幕)
訂位專線 02-2221-0236
店家地址 新北市中和區橋和路3號1樓
營業時間 週一至週五11:00~23:00
週六、日10:30~23:00 (最後入場時間為21:20,最後加點時間22:40)
更多影片⬇️
築間178元居然還送春水堂珍奶超幸運!料滿出來多的太嚇人啦!湯頭和醬料都好吃!佛心火鍋大推薦!
➡️https://youtu.be/sVZ6DXFwRIE
188元春水堂便當vs169元陶板屋便當!Taiwan's epidemic prevention lunch
➡️https://youtu.be/s3f0CzT-2Ws
麥當勞BTS套餐紫色包裝可賣高價?兩種沾醬推薦嗎?加碼全台首間Subway得來速開箱!麥當勞x防彈少年團聯名!|最近新奇大發現!
➡️https://youtu.be/yb_OLNXMxbk
輕井澤190元開賣啦!6/17首賣終於等到你!沒有飲料和冰沙!生/熟兩種價位共四種鍋底!Taiwan's Karuizawa Personal Hot Pot
➡️https://youtu.be/qf1Re2wOy8s
一箱搞定好幾餐!爆量馥漫麵包箱!最方便的美食!多種搭配組合超划算!超過10種麵包手指一按直接送到家!
➡️https://youtu.be/PVN6aq13uLo
只要249元的老四川/多50元的鼎王!這家鴨血豆腐超入味!咬下就爆汁!配餐飲料好好喝!下次必定再訪!防疫獨享鍋!
➡️https://youtu.be/MQjgyh7OyfY
180元吃史上最划算的肉多多!肉多的嚇人!食肉者必收藏!湯頭讚嘆不絕!肯定再訪!平均一人180!肉多多外帶
➡️https://youtu.be/sn2dk2Wrc2s
合作信箱:dandancat820123@gmail
#涮乃葉#壽喜燒#和牛
Promoted by:J&B無版權音樂庫 曲名:Parfait
推廣:J&B無版權音樂庫
信義壽喜燒 在 巧克力和牛、伊比利豬隨你吃!一人不用800元|夏部火鍋 的推薦與評價
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信義壽喜燒 在 [食記] 台北*信義ATT。SUKI-YA*壽喜燒肉鍋底讚- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱: 台北*信義ATT。SUKI-YA壽喜屋*壽喜燒涮涮鍋吃到飽 肉優鍋底讚
消費日期: 2013 年 10 月
地 址: 台北市信義區松壽路12號5樓
電 話: 02-77373996
心心*圖文完整版:https://hsing16.pixnet.net/blog/post/31535823
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*純文字
前幾週本來要跟我爹娘去逛旅展的,殊不知旅展會這麼恐怖根本不想進去......
反正來都來了索性直接到ATT裡覓食
ATT五樓有不少餐廳,上次吃泰過熱也在同一層樓
這天選了SUKI-YA壽喜燒吃到飽用餐,因為我老爹上次吃吃到飽說不定是上個世紀的事了
XDDDDD
平日午餐 $379
晚餐/假日 $469
看似比一般壽喜燒定價高一些,但其實SUKI-YA是不收服務費的
這樣一來一往就也沒有差很多囉
座位算不太多,就是兩張照片的這個範圍而已
入座沒多久就客滿,直到快三點還是坐無虛席
建議來之前一定要訂位呀!
我們被安排在窗邊的位子,光線好、視野佳
而且半包廂的感覺老人家心爸非常尬意XD
有沒有發現四人座位就提供了兩個電磁爐
常常在吃到飽餐廳會發現需要多人共用一鍋或一爐
在限時的情況下很容易來不及煮/烤的狀況
所以SUKI-YA這點我覺得這點非常加分!
桌墊上有介紹各項食材以及壽喜燒的吃法
不過大家應該都直接拿來當桌墊了...XD
菜單
蔬菜 肉品 飯 飲品 是免費無限供應
麵食類與酒類是需要額外加錢點的
飲料可以選擇
可樂 檸檬紅茶 菊花茶 熱綠茶 熱紅茶
說真的選擇是少了一些些,不過飲料並非今天重點就不計較了XD
不同於一般扁扁的壽喜鍋,這裡的鍋是屬於火鍋那種的大鍋子,而且還是鴛鴦鍋!
共有四種鍋底可以選擇,這樣當然是四種鍋底各來一種!
昆布 泡菜
昆布湯頭清淡,而泡菜微微辣
這兩種鍋底適合拿來煮蔬菜
壽喜鍋 豆乳味噌
壽喜湯底不會太過鹹膩,也有提供水與醬汁可以自行調整
唯一就是洋蔥沒有炒過感覺少了一味兒,而且洋蔥煮到最後還是不軟
(不過這樣也少了油煙味倒也不錯,上回在一番地 的油煙味就太重了)
豆乳味噌是以發酵的大豆製成,是帶一點奶香味的味增湯底
今天最喜歡的一鍋~
提供多種沾醬,除了蔥花切得粗了一點其他都不錯
覺得泡菜鍋不夠辣的可以把辣醬放一些進去~
壽喜燒不能少的雞蛋,無線供應唷!
看到有紫米飯就覺得很樂!!!
我以前從不吃有顏色的飯的,自從在杏子吃到紫米飯後就從此愛上
只要看到紫米飯就必點!不過這天SUKI-YA的紫米飯稍偏乾了一些
會先上一盤綜合菜盤,不夠再加點即可
特選豬
油脂較多 屬於五花肉 培根的部位,涮昆布鍋較不油膩
沾上香氣十足的芝麻醬很match
梅花豬一向是豬肉中最適合煮火鍋的部位
油花分布如梅花,肥瘦比適中,肉質很嫩很不錯,涮昆布或泡菜鍋都好吃~
由於心爸不吃牛肉對這梅花豬是讚譽有加!
借此張圖教大家一個小撇步
泡菜鍋裡本身其實沒什麼泡菜,可以點一樣蔬菜叫『蛾白菜』
久煮後就會變入味好吃的泡菜了!
澳洲低脂牛
原本看到沒有什麼油花很怕涮起來偏乾無味
沒想稍有厚度的肉片涮下去特別吸湯
涮至九分熟後立馬放進壽喜燒的靈魂-『生蛋液』中
多汁又嫩的口感已算有超過預期的表現~不錯
安格斯牛
看這均勻分布的油花就知道這一定是最可口的一盤肉品
結果當然是不負眾望的嫩又美味
牛肉還是需要一些油花才會甜而多汁阿XD
小缺點是這盤肉每片都不太大就是了(無法滿足我的拍照癮)
雞肉是隱藏版菜單,不能單點也不能追加
要打卡才會贈送一盤!
壽喜燒好像都沒有無限提供雞肉
吃了一口後我赫然感覺到這盤雞肉的珍貴
不誇張,真的超嫩欸!!!!!
我要大放厥詞的說我覺得比牛肉還驚艷好吃XDDD
前提是真的別煮太久煮老掉了啦
大口吃肉之餘當然也別忘記補充蔬菜
比起一般又是肉又是海鮮的火鍋來說壽喜燒好像真的會比較健康XD
最好吃的蒟蒻絲就是丟進壽喜鍋裡然後忘記他
等到最後想起他的時候已經曬黑了~
點了幾樣第一輪沒有的菜
紫地瓜 芋角 米血糕 年糕
紫心地瓜富含花青素,比一般的營養成分都高也較貴一些
口感較紮實一些,之前我們家還買過一大袋來吃勒,心爸超愛這味差點害我還沒拍照就吃
掉了XDDD
這邊的年糕可能需要煮久一些,拍完這張後咬一口發現還沒熟又丟回去XDDD
建議根蒟蒻絲一樣的烹煮方式好了XDDD
久久沒吃吃到飽的老人家心爸戰力超弱
第一輪肉吃完竟然說不追加了!!!這怎麼行阿我馬上跳出來說這是吃到飽欸梅花豬跟安格
斯牛再各來一盤!!!
結果第二輪的肉不但沒有變差竟然還比第一輪的漂亮這麼多耶!!!
害我差點想把另外兩種都點一點來拍照XD不過真的太飽了啦(摸肚子)
安格斯牛真的超讚!
烏龍麵需要加價$50
但很開心他不是那種從塑膠袋裡拿出來的冷凍烏龍麵
在壽喜鍋裡煮到上色入味
這烏龍麵真的很滑很Q筷子都夾不住XD
口感非常有彈性,稍煮久一些也不會糊糊的
跟一般的冷凍麵真的不同,我覺得很好吃很喜歡!
我很笨的問了有沒有甜點XD原來甜點是無限供應的明治冰淇淋
桌上還有意見表可以填寫~
是說SUKI-YA應該是念:俗ki雅
但我就會一直很想唸成:俗ki『耶~』XD
結論:
這次用餐經驗算相當滿意,超久沒吃吃到飽的老爹也覺得不錯
感覺SUKI-YA算是創意壽喜燒的吃法,大大的鍋子而不是扁扁小小要一直加醬加水的壽喜
鍋
一桌就有雙鍋而且還是鴛鴦鍋,一次可以嚐到四種湯底就不會很膩是SUKI-YA的強項!
且對同桌有不吃牛的人也不影響用餐
服務態度不錯,雖然尖峰時刻偶爾會覺得人手稍不足一些
蔬菜是用填單點的至少不用癡癡等候菜車推來XD
雖有用餐90分鐘限制但並沒有催促
價錢是$469但是在百貨公司裡又不收服務費我覺得還算值得啦
冬天吃鍋可以考慮把SUKI-YA列入選擇囉!YA~
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服務態度:★★★★☆
再訪意願:★★★★☆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.134.5
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