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日式料理吃到飽系列之--梅菊日本料理
有圖有真相圖文並茂版:
https://blog.yam.com/nikcoke/article/89568703
消費日期:2015 年 2 月
地點:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號1樓
電話:02-27213456
價位:
平日午餐428元
晚餐假日468元
以上均加一成服務費
環境:
位於台北東區216巷裡,離捷運忠孝敦化站約5分鐘的路程,這邊
巷內停車就看運氣,大致上機車停車位繞一下應該還是會有的!
店面內外看起來也算是經營了一段時間,裝潢上帶點陳舊的氣息
,而店面門口一旁還有小小的園藝造景,雖然空間不大,但在感
覺上多少也帶了點日式的風味感!店內的環境在佈置上算是蠻一
般餐廳的感覺,光線上帶點鵝黃色的黃昏感,空間雖然稱不上寬
敞,但在按排上也倒不致於過於擁擠,另外還有看到包廂的大桌
可以當做是小型的的聚會場地,整體來說位置雖然不多,但還算
是個小而溫馨的用餐聚會場所
餐點:
餐桌-
餐具-
吃到飽MENU-
桌上調味料-
飲料區--種類不算多樣,只有簡單的幾款作為選擇
烏梅汁-
百香果汁-味道大概就像是濃縮汁沖泡出來的,喝起來多少可以
解膩一下
熱茶-
另外買的酒類與月桂冠-
熱麥茶-
生魚片類--
吧台-檯面上有看到四款生魚片,擺放的感覺看起來還蠻新鮮的
沙拉類--
章魚酢-
和風沙拉-裡面的味道剛好有不愛的芥末口感,戰力瞬間降低了
許多,不過用料看起來倒算是蠻豐盛的
鮑魚沙拉-
熱炒類--
蒜泥蚵-蚵仔給的份量還蠻多的,不過口感則是有點粉粉像是勾
芡的那種感覺
炒鳳螺肉-
糖醋排骨-味道調理的還算不錯,肉質吃起來帶點咬勁,搭配糖
醋醬汁的微甜滋味還蠻合的
炒川七-菜炒的相當軟嫩,味道上也烹調的還不錯
炒牛蒡-
炒A菜-口感帶點青菜的脆度感,吃起來味道也蠻清爽的
炒箭筍-
炒高麗菜-脆中帶點硬度感,整體的調味還算清淡,吃起來蠻爽
口的
炒生香菇-
燒烤類--
烤雞腿-厚實的雞腿肉搭配表層夠味的調味醬汁,雖然吃起來算
是有點油膩,但味道吃起來也蠻不錯的
烤下巴-
烤秋刀魚-
烤牛小排-整個用餐的過程下來大概也叫了三、四盤跑不掉,肉
質吃起來鮮嫩可口,除了肉質本身的軟嫩外,灑上些許的芝麻也
讓牛小排吃起來的多了點芝麻香氣,加上醬汁微甜的滋味讓我們
之後一直不斷的續點烤牛小排來吃
湯類--
蛤仔湯-
蚵仔湯-口感上與蒜泥蚵一樣勾芡感很重
魚肉味噌湯-
茶碗蒸-軟嫩又富有光澤的茶碗蒸裡還有一些配料搭配,算是個
用料豐盛且爽口的一道餐點
手捲類--
蘆筍手捲-鮮脆的蘆筍搭配高麗菜絲與柴魚等配料再用海苔做成
的蘆筍手捲起來清新又鮮脆,在吃了一些油膩的肉類或烤物後,
是道蠻不錯的解膩料理
芹菜手捲-
水果手捲-吃起來的口感也蠻清新的,不過當時沒有特別注意到
裡面包了哪些水果,不過口感吃起來除了跟蘆筍手捲一樣帶點鮮
脆的口感之外,也帶點甘甜的滋味在裡面
鮮蝦手捲-
蝦卵手捲-
壽司類--
花壽司與鐵火卷-
花壽司與紫菜壽司-
紫菜壽司-
稻荷壽司-鮮甜中又多汁的一個豆皮搭配著粒粒飽滿富有光折的
醋飯,味道吃起來相當的不錯,雖然蠻不錯吃的,但是相對也有
點填胃,如果想要多吃幾道其他的料理,最好需要節制一下,以
免占了其他道菜色的胃置
小黃瓜壽司-裡面包覆著小黃瓜的小小壽司卷,吃起來帶點微甜
的滋味也有點脆脆的小黃瓜鮮脆感
握壽司-
鐵火卷-
花壽司-鮮橘的外表與光澤搭配簡單的一些配料,吃起來味道還
算不錯
天婦羅類--
炸明蝦-
炸明蝦醬汁-
炸豬排-肉質吃起來不但厚實也相當的有咬勁又多汁的一個口感
,不過份量送上來個感覺著實不小,還好人多可以分著吃,不然
如果只有一兩個人來用餐,面對一大塊的炸豬排應該也蠻容易飽
的
炸春捲-吃起來皮脆料也不錯,喜歡多點變化的話可以沾點醬汁
或是配料一起實用,吃起來也多了點風味感
炸馬蹄條-口感皮脆餡嫩的一個感覺,雖然帶了點油膩感,但味
道吃起來也算蠻不錯的
炸蔬菜-
評價:
因為和朋友一群人約去松山文創看樂高展,因此就想說之後過來
東區這邊吃吃看之前一直還沒機會吃的這家日本料理
在食材的部份,以這樣的價位來說菜色看起來算是不少,內容的
部分吃起來感覺上比較偏台式的一個日本料理口感,但大致上的
菜色都還不錯吃,不過雖然逛完了積木展應該是增添不少食量,
不過當天下來應該是多吃了一些稻荷壽司跟炸豬排與烤牛小排,
因此蠻多的一些其他菜色就沒有涉獵到了算是比較可惜的部份
在服務的部份,大致上這邊的服務生算是蠻親切的阿姨,送餐的
速度感覺還算是一般,稱不上快速但也不致於慢到都沒什麼上菜
,偶爾還是會有掉單的情形,不過再跟服務生講一下後,沒多久
就會再送上來了
整體來說,以目前這樣的價位跟菜色來說算是還蠻划算的,雖然
菜色稱不上是精緻的日式料理那樣,不過想要品嚐味道吃個飽倒
是個蠻不錯的選擇可以來試試看!
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